Levée de fonds de 2 millions d’euros pour La Fabrique givrée

Publié le 9 mars 2018 - Par Rédaction Réussir

Les trois fondateurs de la start-up La Fabrique givrée viennent de réaliser une levée de fonds de 2 millions d’euros auprès d’Odyssée Venture, acteur du private equity en France. Le fabricant de glaces et pâtisseries artisanales made in Ardèche compte grâce à cette opération ouvrir une quarantaine de points de vente en propre et en franchise d’ici à cinq ans, en France et à l’étranger, et atteindre un CA de 13 M€ en 2021.

Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie
Finances
Pâtisserie
Toutes vos cotations
Œuf
25,00 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 21/11, brun, Expédition, au sol, TG (plus de 73 g) , MEG
+0,05
Vache
5,10 €/kg carcasse
15 - Mauriac, le 25/11, de boucherie, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, R , FMBV
=
Clémentine
1,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 25/11, Frontière, haut de gamme, Espagne, cat. I, 3 (54-64 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Orge fourragère
197,50 €/tonne
Marché français, le 20/11, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Somme/Oise, 60 kg/hl mini, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 26/11, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
262,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 20/11, Départ usine, écrémé, consommation humaine , ZuivelNL
+7,00
Merlu
10,20 €/kg
Rungis, le 26/11, Grossiste, (entier), 2-3 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Supramax Index (BSI)
984,00
Marché mondial, le 25/11, , Lloyds' List
=

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