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L’Etat cherche de la purée et des conserves de légumes pour les plus démunis

La France cherche de la purée et des conserves de légumes pour les plus démunis touchés par la crise : le gouvernement a lancé hier un appel d'offres de 17,5 millions d'euros pour acheter des denrées à des industriels de l'agroalimentaire ou grossistes, destinées à quatre grandes associations caritatives. Un premier marché public, doté de 83 millions d'euros, avait été lancé en avril : il portait sur l'achat de 27 aliments de base différents, du beurre aux sardines en passant par le lait, la farine ou la compote, redistribués par la Croix Rouge, le Secours Populaire, les Restaurants du Coeur et les Banques alimentaires, aux publics en difficulté. Mais six denrées n'ont pas pu être pourvues pour l'ensemble des quatre associations à l'époque : la purée de pommes de terre en flocons, les haricots verts en conserve, les petits pois, les lentilles, la confiture de fraise et les flageolets, a indiqué la direction générale de la cohésion sociale à l'AFP. En avril, certains produits étaient indisponibles car captés par la grande distribution, alors sous forte pression car la demande pendant le confinement avait fait exploser les ventes de produits de base. Face à l'augmentation des besoins en aide alimentaire, l'Etat appelle donc industriels et fournisseurs « à se mobiliser et à répondre à ce deuxième appel d'offres, afin d'éviter toute rupture d'approvisionnement pour les plus démunis », indique un communiqué. 

Les industriels ont jusqu'au 29 septembre pour faire acte de candidature sur la plateforme des achats de l'état, Place.

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