Aller au contenu principal

Oléoprotéagineux
Le soja au plus haut depuis six ans et demi !

Le marché attend la publication du rapport mensuel de l’USDA le 12 janvier 2021, et anticipe à une révision à la baisse des réserves états-uniennes.

Evolution du cours du colza Fob Moselle

Période du 5 au 12 janvier. Les cours du colza sur Euronext et le marché physique français ont flambé sur les sept derniers jours, à l’image du soja à Chicago, qui a atteint un plus haut en six ans et demi ! L’USDA a annoncé lors de la première semaine de l’année 2021 plusieurs ventes de graines de soja états-uniennes, livraison pour la campagne commerciale 2021-2022, témoignant d’une intense demande mondiale, alors que l’offre s’amenuise. Les opérateurs s’attendent à ce que l’USDA revoit à la baisse les stocks de fin de campagne aux États-Unis, lors de sa publication mensuelle du 12 janvier 2021. Autre signe de tension sur le marché mondial : l’analyste AgRural estime que seulement 290 000 tonnes de soja vont être exportées depuis le Brésil en janvier 2021, conséquence directe du retard pris dans les récoltes, dû au report des semis !

Le marché continue de suivre de près la météo en Amérique latine. Le marché craint que les pluies annoncées au Brésil et en Argentine ne soient pas suffisantes pour régénérer les cultures. Autre élément haussier : la forte progression des cours de l’huile de palme à Kuala Lumpur. Selon le rapport mensuel du Malaysian Palm Oil Board (MPOB) publié 11 janvier 2021, les stocks malaisiens d’huile de palme au mois de décembre 2020 sont au plus bas depuis treize ans, à seulement 1,26 Mt, en baisse de 19 % par rapport à novembre 2020 ! Le pays a même dû importer de l’huile de palme, à un niveau record de 282 500 tonnes. Les exportations nationales ont progressé de 24,7 % entre novembre et décembre 2020, à 1,62 Mt, et la production baisse sur la même période de 10,6 %, à 1,33 Mt. En canola, la hausse des prix à Winnipeg est toujours liée à la bonne demande intérieure et portuaire au Canada. Toutefois, certains analystes privés jugent le marché quelque peu « sur-acheté ». En France, les échanges en graines de colza se concentrent sur la période avril-juin. Des transactions sont notamment rapportées sur l’usine du Mériot, dont la prime reste élevée (+13 €/t au 7 janvier 2021). En tournesol, les prix ont également progressé, par sympathie avec les huiles et la graine de colza.

Hausse continue des prix des tourteaux

Les cours des tourteaux, spécialement de soja et de tournesol high pro, ont également fortement progressé d’une semaine à l’autre. Les grèves en Argentine continuent de soutenir les prix. Le haut niveau actuel des prix n’incite pas les fabricants d’aliments à se positionner à l’achat, surtout concernant le tournesol high pro. En revanche, le colza regagne en compétitivité, et des affaires se traitent sur la période février-juillet.

Les plus lus

graphique de la Cotation entrée abattoir du JB
A 5,74 €/kg, les prix des jeunes bovins viande battent un nouveau record

Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français

En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…

une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?

Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…

broutards charolais en centre de tri
Envolée des prix des broutards : « les conditions sont réunies pour que les prix restent élevés »

Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente,…

Une carte de l'Allemagne en rouge, des silhouettes d'agneau, vache et porc au premier plan
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?

La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…

une image avec un poulet, un camion, un conteneur, un oeuf, une saucisse, un steak, du blé, du maïs, de l'huile, du beurre, des frites, des tomates, du café, du cacao. Au premier plan, une loupe qui zoome sur un des courbes et histogrammes
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025

Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio