L’alsacien Salpa acquiert Cruzilles
La Maison Cruzilles a rejoint le groupe Salpa depuis fin novembre 2020. Son dirigeant Roland Gibert, aux commandes depuis douze ans, souhaitait prendre sa retraite. La confiserie a notamment investi plus de 1,4 million d’euros, en 2020. Stéphane Guilbert, actuellement directeur d’exploitation, prendra la direction générale et une participation minoritaire. La confiserie prévoit de nouveaux investissements en 2021, aussi bien en production qu’en logistique.