La Chine, premier client de l’Union européenne
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Le solde commercial produits laitiers de l’Union européenne en 2016 a atteint 14,4 milliards d’euros. Un chiffre quasi-équivalent à l’ensemble des exportations de l’UE à 28. Premier contributeur, les Pays-Bas (5,5 milliards d’euros) suivis par la France (3,4 milliards d’euros), puis l’Allemagne (2,3 milliards d’euros) et le Danemark (1,8 milliard d’euros). Le Royaume-Uni accuse le déficit le plus important de la zone à -1,9 milliard d’euros ; l’Italie et l’Espagne se situant respectivement à -0,6 et -0,4 milliard d’euros. Les principaux produits exportés par l’Union européenne en 2016 sont : les laits infantiles (4,4 milliards d’euros), le fromage (3,6 milliards d’euros), les poudres (2,3 milliards d’euros), les matières grasses laitières (835 millions d’euros), le lait liquide et les boissons laitières (727 millions d’euros). La Chine est le premier client de l’UE avec des importations qui ont atteint 2,86 milliards d’euros. Elle est suivie par les États-Unis (1,17 milliard d’euros), Hong Kong (793 millions d’euros), l’Arabie Saoudite (749 millions d’euros), l’Algérie (466 millions d’euros).