Aller au contenu principal

Oléoprotéagineux
La chaleur en Amérique du Nord fait flamber les cours des graines oléagineuses !

Divers analystes privés estiment que l’on ne peut se permettre un incident climatique, tant les réserves mondiales sont à un bas niveau en oléagineux. Et ce, alors que la Chine se montre gourmande.

Evolution des cours du colza

Période du 1er au 8 juin. Les cours du colza ont fortement grimpé d’une semaine à l’autre, compte tenu de la hausse de ceux du soja à Chicago et du canola à Winnipeg. Le marché suit au jour le jour les nouvelles prévisions météorologiques en Amérique du Nord. Et il s’avère qu’elles seront chaudes et sèches pour un certain moment encore, faisant craindre une baisse des potentiels de culture en graines de soja aux États-Unis et en graines de canola au Canada. Or bon nombre d’opérateurs et analystes privés estiment qu’on ne peut se permettre un accident climatique cette année, les réserves mondiales étant déjà basses, et alors que la Chine montre toujours un gros appétit en graines, notamment oléagineuses. Notons d’ailleurs que la Chine a importé 9,61 millions de tonnes (Mt) de graines de soja en mai 2021, selon les douanes locales, en hausse de 29 % par rapport à avril 2021, et contre 9,38 Mt en mai 2020, compte tenu des retards de livraisons de cargos brésiliens. Autre élément haussier : la demande en biodiesel à base d’huile de soja aux États-Unis grimpe, compte tenu de la réduction des restrictions aux déplacements des populations dans le pays. Enfin, les prix du pétrole ont grimpé, en raison de la décision des pays de l’Opep et ses alliés de limiter la reprise de la production et de celle de l’économie mondiale.

En France, les primes sont fermes dans l’ensemble, surtout dans l’ouest du pays. Alors que la demande émanait surtout des pays du nord-UE il y a quelques semaines (Royaume-Uni, Allemagne, etc.), générant des primes plus élevées dans l’Est que l’Ouest, la situation s’est inversée récemment, les usines françaises situées dans l’ouest du pays intensifiant leurs positions demandeuses, et les primes dépassent désormais dans l’Ouest celles affichées dans l’Est.

Une demande des fabricants d’aliments discrète

Concernant la graine de tournesol, les cotations sont en hausse lors des derniers jours, à l’image de la graine de colza et des huiles. Du côté des tourteaux, les prix sont en hausse concernant le soja, à l’image des graines oléagineuses. Dans ce contexte, la demande des fabricants d’aliments pour animaux se fait discrète, le produit devenant onéreux en formulation. Ces derniers achètent au coup par coup, afin de couvrir les besoins à court terme actuellement. Les prix en colza et en tournesol ont peu évolué de leur côté. L’intérêt pour ces produits est pour le moment assez réduit, mais il se pourrait, si les prix se repliaient quelque peu, qu’il revienne.

Les plus lus

graphique de la Cotation entrée abattoir du JB
A 5,74 €/kg, les prix des jeunes bovins viande battent un nouveau record

Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français

En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…

une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?

Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…

broutards charolais en centre de tri
Envolée des prix des broutards : « les conditions sont réunies pour que les prix restent élevés »

Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente,…

Une carte de l'Allemagne en rouge, des silhouettes d'agneau, vache et porc au premier plan
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?

La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…

une image avec un poulet, un camion, un conteneur, un oeuf, une saucisse, un steak, du blé, du maïs, de l'huile, du beurre, des frites, des tomates, du café, du cacao. Au premier plan, une loupe qui zoome sur un des courbes et histogrammes
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025

Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio