39% des pommes consommées en France le sont lors du repas à domicile, 34% à domicile hors du repas et 27% hors domicile. La variété et le prix sont les deux premiers critères d'achat quand les Français en achètent.
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
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