Huile d’olive : la hausse de la production européenne plombe les cours
Selon la Commission européenne, la production d’huile d’olive en Europe a augmenté de 4 % sur la campagne 2018-2019. Dans ce contexte, le cours de l’huile d’olive a diminué cette année. En avril 2019, le prix moyen de l’huile d’olive vierge était au plus bas depuis octobre 2014 à 265 €/100 kg, soit 14 % inférieur au niveau d’avril 2018. La disponibilité des marchandises et les prix bas ont stimulé les ventes. Les exportations vers les États-Unis ont progressé de 23 % entre octobre et avril 2019 par rapport à la même période en 2018, contribuant presque à la moitié de la croissance des exportations européennes. Les exportations vers l’Asie ont aussi progressé (+38 % vers le Japon et +30 % vers la Chine). Les prix bas devraient aussi encourager une hausse de 1 % de la consommation domestique estimée à 1,5 million de tonnes.
