Fruits : démarrage lent des produits d’automne
La consommation n’est toujours pas suffisante en marron ou en noix, la météo étant encore trop douce. Ces marchés manquent d’entrain et les cours baissent. En poires, le commerce est régulier et l’activité est satisfasante notamment pour les IGP. En pomme, l’ambiance est assez calme. Les cours sont reconduits en raisins. En prunes, les volumes sont désormais très limités.
En tomates, les détaillants se réapprovisionnent avant la fin de semaine. La demande reste soutenue en artichaut. Le marché est fluide en concombre. En courgette, la fin de saison s’approche. Les prix fléchissent. Les haricots verts n’intéressent plus guère non plus en cette fin de campagne. Le marché est calme. En melon, les ventes se réduisent, les volumes diminuent. Les produits sont sévèrement triés pour maintenir la qualité.
