Fontarôme lance une gamme d’extraits naturels et bios

Publié le 28 juin 2019 - Par Rédaction Réussir

Filiale du groupe Technicoflor, Fontarôme lance deux collections : une nouvelle gamme de 50 extraits naturels et biologiques et un carnet de tendances, composé de 25 notes originales. Les 50 extraits sont répartis en cinq familles (hespéridés, gourmands, épicés, aromatiques et floraux) et les 25 nouveaux arômes en cinq tendances originales. Fontarôme peut produire plus de 2 500 t d’arômes par an.

Autres filières
Bio
Ingrédients
Toutes vos cotations
Œuf
11,73 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/01, blanc, Production, au sol, 60-65 g , Kruisem
-0,30
Agneau laiton
5,71 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 20/01, Marché en vif, 38-44 kg, U , FMBV
+0,17
Avocat
17,40 €/4 kg
France, le 17/01, Frontière, Hass, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-1,00
Blé tendre
227,00 €/tonne
Marché français, le 15/01, éch. janv.-mars, récolte 2024, Départ, Aube/Yonne, BPMF, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
-2,50
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/01, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 365,00 €/tonne
Allemagne, le 15/01, 0 % mg, consommation animale , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Turbot
21,00 €/kg
Rungis, le 18/01, Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 327,00
Marché mondial, le 20/01, , Lloyds' List
-66,00

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