Des ventes plus fluides, sauf en melon
Le regain d’activité s’est confirmé en tomate, la bonne demande à l’approche du 14 juillet favorisant le maintien du mouvement haussier des cours. De même, en concombre, la consommation est restée active, et l’offre mesurée. Prix fermes. Le commerce de la courgette a continué de s’assainir. Certes, la concurrence interrégionale est restée vive, mais les stocks provençaux ont bien diminué, facilitant ainsi la reconduction des cours. En revanche, le disponible de melon est apparu largement supérieur à la demande maintenant les tarifs sous pression.
Les ventes d’abricot ont affiché un rythme correct, à la veille du week-end, sous l’effet de besoins plus importants. Le marché de la pêche-nectarine était très fluide. Quelques ajustements tarifaires ont été néanmoins enregistrés, en sympathie avec le développement de l’offre. Le commerce de la prune est resté plutôt calme, et les prix inchangés.
