Danone investit dans Harmless Harvest, producteur d’eaux de coco premium

Via sa structure d’investissement Danone Manifesto Ventures, Danone vient de prendre une participation dans Harmless Harvest, leader des eaux de coco premium réfrigérées aux Etats-Unis et producteur bio certifié Fair for Life. Via cette levée de fonds menée avec Mousse Partners et d’autres actionnaires dont AccelFoods, la société a ainsi bénéficié d’un apport de 30 millions de dollars. Fondé en 2010, Harmless Harvest, qui utilise un procédé exclusif de microfiltration, connaît une forte progression aux Etats-Unis.