Aller au contenu principal

Recul des ventes
Confinés, les Français consomment peu d’alcool

En confinement depuis 18 jours, si les Français ont stocké pâtes, riz, farine, œufs, et boîtes de conserve, ils se montrent plutôt sobres sur leur consommation d’alcool. « Habituellement le mois de mars est un mois moyen pour les ventes d’alcool hors-domicile, sauf pour les bières et whiskies lors de la Saint-Patrick. Avec cette fermeture nationale à partir du dimanche 15, le mois de mars 2020 a été amputé de moitié, mais les volumes perdus (17 millions de litres de bières et 1,3 million de spiritueux) n’ont pas été reportés mécaniquement sur les magasins », commente Mathieu André-Febrero, directeur On-Trade chez Nielsen dans une note parue hier. Malgré des ventes spectaculaires entre vendredi 13 et mardi 17 mars, les ventes d’alcool sont en recul de 16,1% en valeur lors des 12 jours ayant suivi la mise en place du confinement, note Nielsen. Quid des apéros zoom ou Skypéros, promus sur les réseaux sociaux ? « Le phénomène s’avère marginal en France, en tout cas ces rendez-vous virtuels semblent-ils peu accompagnés de consommation d’alcool », juge le panéliste. Tant les vins tranquilles que les spiritueux sont en recul, respectivement de 1,8% et 3,2% depuis le début du confinement. La bière, en revanche, voit son chiffre d’affaires progresser de 6,9% depuis le 17 mars. Vin rosé, anisés et rhums s’en sortent aussi relativement bien, à la différence des champagnes, autres vins effervescents, des liqueurs et cidres.

Les plus lus

broutards charolais dans un pré
Prix des bovins : l’année 2024 finit sur un record historique

En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français

En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…

une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?

Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…

graphique de la Cotation entrée abattoir du JB
A 5,74 €/kg, les prix des jeunes bovins viande battent un nouveau record

Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…

Une carte de l'Allemagne en rouge, des silhouettes d'agneau, vache et porc au premier plan
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?

La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…

au sol, la carte de l'Europe sous forme de prairie. Dessus, une vache de race prim'holstein, style photographique
A quoi ressemblera l’Europe laitière dans 10 ans ?

Une filière laitière plus durable, qui produit moins mais pour plus de valeur ajoutée grâce à la segmentation, voilà la…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio