Bovins : prix mondiaux fermes

Sur le marché mondial, les prix étaient fermes ces dernières semaines. Ainsi au Brésil, les prix, qui avaient chuté l’an dernier reprennent un peu de hauteur. En Australie aussi l’heure est au raffermissement des cours, tirés par la demande asiatique. En Argentine, les prix se montrent tout aussi fermes, sous l’effet de la hausse des achats de la Chine qui manque de protéines animales à cause de la peste porcine, selon AHDB. Selon ce dernier, le marché européen reste relativement à l’abri de ces fluctuations. L’union exporte peu vers les pays tiers et son marché intérieur est protégé par les quotas.