Aller au contenu principal

Bovins : offre large en Irlande pour le moment

© Virginie Pinson

Bovins : La production irlandaise de bovins a progressé de 8 % au premier trimestre par rapport à la même période de 2018, à 470 000 têtes, selon Bord Bia. Les abattages de gros bovins dépassent de 8 % leur niveau de 2018, tirés par la hausse des abattages de génisses (+12 %). Les exportations de broutards ont quant à elles bondi de 35 %. À noter, selon les estimations de Bord Bia, les sorties devraient rapidement diminuer puisque sur l’ensemble de 2019, les disponibilités devraient être inférieures à celles de 2018.

Les prix des bovins étaient inférieurs à leur niveau de 2018, l’Irlande se montrait donc compétitive à l’export. Ses envois de viande ont progressé de 10 % sur les deux premiers mois de l’année (à 63 400 tonnes), avec une hausse des volumes vers les Pays-Bas, l’Italie et l’Allemagne et dans une moindre mesure le Royaume-Uni et la France. Les expéditions vers l’Asie ont aussi progressé.

Ovins : La Chine a importé 98 000 tonnes de viande ovine au premier trimestre, 9 % de plus qu’en 2018 ; selon AHDB. Les deux tiers des volumes sont issues des envois néo-zélandais de carcasses congelées et le dernier tiers de découpes congelées australiennes. Les tarifs de la viande ovine en Chine ont fortement augmenté fin 2018 mais se sont ensuite tassés.

Les plus lus

troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada

Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald Trump, comme lors de…

Mâles bovins d'un an de race limousine au pâturage.
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient

Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories, ils dépassent…

oeufs dans une casserie
Hausse fulgurante des prix des œufs en Europe

Même s’ils n’atteignent pas les sommets affichés aux États-Unis, les prix des œufs en Europe ont bondi cette semaine, et…

un drapeau américain et un drapeau de l'union européenne qui flottent cote à cote dans la tempete, arrière plan neutre
Les États-Unis annoncent des taxes sur l’agriculture, la Chine riposte, que va faire l’UE ?

L’annonce de taxes sur les produits agricoles par Donald Trump devrait entraîner une réponse européenne, pour le moment, seule…

un marteau aux couleurs du drapeau américain écrase un conteneur européen
Taxes Trump de 25 % sur l’Europe : qui est concerné dans l’agroalimentaire

Dans une diatribe, le 26 février, Donald Trump a annoncé son intention d’imposer des droits de douane de 25 % sur les produits…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 février 2025

La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est publiée dans Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio