La production de vin est attendue en baisse cette année de 6 à 13 % par rapport à 2018, en raison notamment de la canicule, estime le ministère de l’Agriculture. Elle devrait atteindre cette année entre 42,8 et 46,4 millions d’hectolitres et pourrait ainsi être l’une des plus faibles de ces cinq dernières années.
La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le…
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