La multiplication des projets (PAT) et leur ambition croissante nécessitent une adaptation du dispositif, en…
Ses derniers articles d'actualités agricoles
Les ventes ont à nouveau progressé en valeur, tandis que le nombre d’acheteurs actifs progresse. Les volumes…
Malgré la baisse du nombre d’opérateurs, la place de Rungis abrite toujours une très grande diversité de…
Le grossiste Dispere propose une gamme de viandes biologiques à la marque Bio Grand Paris qui associe…
Plusieurs bâtiments vont être construits dans le secteur de la gastronomie et du traiteur d’ici 2025. Le…
La famille Berson, qui dirige la société de distribution Dispéré à Rungis, vient de rassembler ses activités…
Douze AOP viandes ont été reconnues, dont la plupart ont moins de 15 ans. Si les volumes commercialisés…
Avec près d’un quart des candidatures aux prix Sial Innovation, la tendance végétale s’affirme et s’affine…
La grogne des industriels de la charcuterie-traiteur monte de mois en mois, entre hausse des matières…
La récupération d’énergie sur les blocs frigorifiques ou les fours à flamber est désormais répandue. La…
