Alternatives à la viande : Savoreat lève 13 millions de dollars

La start-up israëlienne Savoreat vient de lever 13 millions de dollars auprès de Millennium Food-Tech, Gemel et Meitav Dash. Fondée en 2018, la start-up a développé une technologie unique pour la production de substituts de viande à base de protéines végétales en utilisant une méthode d’impression 3D.