L'Institut de l'élevage pointe la baisse du cheptel bovin lait en France et en Allemagne en fin d'année 2019…
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À la mi-octobre, les derniers chiffres connus de la collecte en France et en Allemagne montrent un impact de…
Après s’être envolé jusqu’à un record de 8 180 euros la tonne le 20 septembre, le prix du…
L'évolution de la FCO-3 dans le Nord-Ouest de l'Europe pèsera sans doute sur la collecte de cet automne. En…
Après des mois de baisse comparé à l’année précédente, le prix du lait de vache conventionnel est en…
L'Allemagne reste premier producteur européen de lait bio, avec une bonne progression de sa collecte. En…
Les volumes vendus en magasin de fromages, yaourt, crème… sont en hausse depuis plusieurs mois. Une dynamique…
Dynamique sur le premier semestre 2024, la collecte de lait de vache en France a alimenté une hausse des…
Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est…
Après un début d’année 2023 où la collecte de lait de vache était en hausse, la tendance s’est inversée sur…
Prix du lait et météo ont contribué à faire diminuer la collecte de lait de l’Union européenne en août et en…
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse…
Si la filière laitière se targue encore d’exporter 40 % de son lait, le taux d’autosuffisance de l’…
Dans les pays où le prix du lait avait fortement grimpé en 2022, il dégringole en ce début d’année 2023. L’…
Les derniers mois 2022 montrent une hausse de la collecte laitière de l'Union européenne et des États-Unis et…
En France et ailleurs en Europe, les agriculteurs adapteront-ils leurs pratiques pour aller chercher les…
La baisse de la collecte laitière française engendre une légère baisse des exportations en volume, mais…
L'inflation devrait provoquer peu de baisse des volumes vendus en France mais orienterait les consommateurs…
Les prix du lait en Allemagne, Pays-Bas, Nouvelle-Zélande, Etats-Unis... sont plus élevés qu'en France. Un…
La collecte allemande et française reste en retrait en janvier et début février.
Sur le mois de janvier 2021, la collecte française, allemande et néerlandaise baissent. Alors que l'année…
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Malgré la crise, l’interprofession laitière entend poursuivre le travail collectif engagé avec France Terre…
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La production laitière française poursuit son redressement. Le prix du lait français de septembre 2019 se…
Entre la France, les États-Unis et la Nouvelle-Zélande, les écarts de prix du lait se sont creusés depuis l'…
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