Selon le cabinet d’analyse Areté, la production mondiale de blé dur devrait légèrement reculer en 2025-2026,…
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Toute l'actualité dans la catégorie Pâte du groupe d'information Réussir.
Selon le cabinet d’analyse Areté, la production mondiale de blé dur devrait légèrement reculer en 2025-2026,…
La qualité moyenne de la protéine du blé tendre français de la récolte 2024 s'avère excellente, selon Arvalis…
L’Insee vient de publier son indice définitif pour l’inflation en mars 2024, notamment pour les produits…
Le Journal officiel de la Communauté européenne (JOCE) du 9 avril fixe de nouvelles limites maximales pour la…
Les surfaces de blé dur décrochent en France depuis des années. Un soutien de l'État français leur…
La nouvelle structure, Panzani Solutions développe, à partir du blé dur, de multiples produits au service des…
Les stocks de fin de campagne commerciale 2023-2024 de blé tendre atteindraient presque 3,5 Mt. Pour l’orge…
Entre inflation globale qui a du mal à baisser et négociations commerciales, tour d’horizon de l’évolution…
Divers experts s’interrogent sur la capacité de la Turquie à exporter du blé dur lors des prochaines…
Ce vendredi 15 septembre, l’Insee a publié les chiffres définitifs des prix à la consommation, donc l’…
Ce vendredi 11 août, l’Insee a publié les chiffres définitifs des prix à la consommation, donc l’inflation,…
Ce jeudi 13 juillet, l’Insee a publié les chiffres définitifs des prix à la consommation, donc l’inflation,…
Le groupe Panzani a commencé à intégrer la baisse des prix du blé dur observée ces derniers mois dans le prix…
Sur douze mois, les prix du pain et des céréales ont progressé de 15,4 %.
Sur un mois, les prix des catégories bière et huile alimentaire recule un tout petit peu.
Près de 150 produits distributeurs de l'enseigne Système U entreraient dans un panier anti-inflation, dont…
Le pastier savoyard innove avec sa gamme de pâtes made in France, fabriquées dans des moules en bronze.
Sur un an, l’inflation globale a tendance à ralentir.
Le groupe italien renforce ainsi son implantation et son développement aux Etats-Unis
La farine, les pâtes alimentaires et certains produits à base de céréales sont particulièrement concernés.
Le taux moyen français de GMF (grains germés, mouchetés, fusariés) de la récolte 2022 est excellent.
Diverses sources privées ainsi que Matthieu Killmayer, animateur filière blé dur d’Arvalis-Institut du…
Le pastier présente un programme de blé responsable français (BRF) pour soutenir et pérenniser la filière blé…
Depuis le 1er avril, cinq références de pâtes bio du pastier savoyard, issues de sa filière Blé dur de…
L’indice des prix à la consommation définitif d’avril 2022 de l’Insee poursuit son augmentation.
Accélération de la hausse des prix à la consommation en mars pour le pain, les pâtes et les céréales
L'indice de l’Insee montre une nouvelle hausse des prix sur la catégorie Pain et céréales. Tous les produits…
L’indice des prix « pain et céréales » progresse encore en février, notamment en farine et pâtes…
Un appel aux professionnels et au grand public pour illustrer ce que la farine représente pour chacun d’entre…
Luce, marque forte de Markal, propose une gamme de cinq références de pâtes bio en moule en Bronze,…
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