Hubert Dubien, nouveau président du Cnaol

Le 19 janvier, Hubert Dubien a été élu, par le conseil d'administration, président du Cnaol, comité qui regroupe l’ensemble des Organismes de Défense et de Gestion (ODG) des 51 AOP laitières françaises. Il succède ainsi à Michel Lacoste. 

Agé de 51 ans, Hubert Dubien est éleveur laitier dans les Monts du Forez dans la Loire. Le lait de ses 25 vaches est transformé en Fourme de Montbrison AOP. Il est également le président de cette appellation, depuis 2017. 

Dominique Chambon, producteur fermier de Rocamadour AOP dans le Lot, poursuit son mandat de vice-président du Cnaol.