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Marché

Toute l'actualité dans la catégorie Marché du groupe d'information Réussir.
portrait de Franck Bonfils, fondateur et président de Un Air d'Ici, avec les nouvelles pâtes à tartiner Manger Juste
« On est bien plus que juste bio » : pourquoi la marque de fruits secs Juste Bio devient Manger Juste ?
6 questions à Franck Bonfils, fondateur et président d’Un Air d’Ici, pour évoquer les projets et les…
Une cuillère vient de plonger dans un pot de pâte à tartiner Amandes caramélisées au chaudron à marque Manger Juste
Fruits secs bio : quel est cet acteur qui se lance sur le marché concurrentiel et dynamique des pâtes à tartiner ?
Il s’agit d’une PME du Vaucluse spécialiste du fruit sec bio, notamment en vrac, et présente en GMS. Les…
des pommes de terre avec de la terre
Pomme de terre dans le nord-ouest de l’UE : des prix à la production en hausse malgré des volumes plus importants
Le marché reste très dynamique malgré la hausse des volumes, ce qui pourrait pousser les producteurs a…
Intervenants à une table-ronde sur les perspectives du marché de la pomme de terre à 2030.
AG 2025 de l’UNPT : « Il ne faut pas devancer la demande si l’on veut conserver une rémunération de la pomme de terre »
Le syndicat des producteurs de pommes de terre a mis en débat les perspectives du marché à horizon 2030 et…
trois personnes interviennent lors d'une conférence, à côté d'une présentation pdf sur la banane
Banane : pourquoi le marché français progresse dans un contexte de baisse mondiale ?
Les volumes de bananes commercialisés sur le marché français sont en hausse sur quatre ans alors que dans le…
Vignette
Pêche nectarine : Agreste confirme la hausse de la production française en 2024
Côté marché, après un début de campagne marqué par une faible consommation et des prix en baisse, le commerce…
Pomme et poire : les trois points à retenir de Prognosfruit 2024
Alors que l’Europe s’apprête à récolter sa 2e récolte de pommes la plus faible de la décennie et la 3e en…
Abricot : chute de la production française confirmée en 2024
Agreste confirme dans sa note du 9 août la forte baisse des volumes français d’abricot alors que la récolte s…
Vignette
Pêche et nectarine : Agreste souligne un repli des prix en juillet dans un marché saturé
Début juillet, la météo fraîche peu propice à la consommation et une offre précoce et concentrée déséquilibre…
Avocat : à quoi ressemblera le paysage mondial en 2025 et 2026 ? La Rabobank publie son dernier rapport
L'Amérique latine devrait continuer à dominer le marché export d'avocat mais de nombreux acteurs se…
Le marché bio va-t-il reprendre en 2025 ?
Les Bio N’Days, la convention d’affaires des produits bio le 6 juin, ont permis de mettre en exergue quelques…
Michelle Grainger, directrice de la North Carolina Sweetpotato Commission
Patate douce : 5 questions à Michelle Grainger, directrice de North Carolina Sweetpotato Commission
La France est un pays cible pour la patate douce de Caroline du Nord. Michelle Grainger, directrice de la…
Crise du bio : « J’assume parfaitement d’avoir valorisé mes fruits bio sur le marché conventionnel »
La journée filière fruits bio d’Auvergne-Rhône-Alpes a été l’occasion de mettre en débat la distribution des…
Pallox de pommes Pink Lady au verger.
Pomme : récolte des Pink Lady terminée, quelles perspectives ?
L’arrivée des premières pommes en magasin s’accompagne d’un plan marketing et communication d’envergure.
Pink Lady : pourquoi le succès de la pomme rose ne se dément pas en France ?
Alors que la récolte 2023-2024 se profile, Pink Lady liste ses résultats et chiffres-clés de la campagne…
Usine Cormorècche de transformation de betterave rouge
Betterave potagère : pourquoi la SARL Cormorèche investit massivement ?
Lors d’un reportage de FLD, le producteur-transformateur de betteraves rouges a expliqué ses ambitions, ses…
Entre six et huit références pourraient être développées pour la segmentation de l’abricot afin de répondre aux différents besoins des consommateurs.
Quelle segmentation pour l'abricot ? 
Les nouvelles variétés d’abricot permettent d’allonger le calendrier de production et proposent une qualité…
Les ventes de fruits bio décrochent en 2022
L’Agence Bio a présenté les chiffres du bio pour l’année 2022. Côté demande, la consommation au domicile…
Fruits d'été : « Le marché européen va être caractérisé par des prix exorbitants » selon Simona Caselli (Areflh)
Pour la présidente de l’Assemblée des régions européennes fruitières, légumières et horticoles, les…
Avocat : pourquoi la croissance mondiale est loin d'être terminée selon Rabobank ?
Le commerce de l'avocat continuera de croître, mais sur un marché de plus en plus concurrentiel, selon un…
Commercialisation : les producteurs de fraises se sentent délaissés par la GMS qui répond
L’AOPn Fraises de France interpelle la distribution qui, à ses yeux, privilégie l’import sur les étals, alors…
Quelles prévisions de campagne pour Pink Lady ?
Outre ses projets et ambitions, sur Fruit Logistica Pink Lady a précisé à FLD les dernières données de…
Pomme de terre : quel marché s’ouvre à l’export en frais ?
Le CNIPT, l'interprofession de la pomme de terre, s’est réjoui de l’ouverture d’un nouveau marché mais…
palette fruits Rwanda
Rwanda : un marché de gros fruits et légumes en 2024
Les travaux pour doter le pays d’un marché de gros fruits et légumes devraient commencer début 2023.  
chou fleur emballés
Chou-fleur : nette hausse des volumes en fin d’année
Le retour des pluies en novembre a entrainé des volumes plus conséquents sur le marché de fin d’année, après…
L’asperge française a connu son premier pic de production dès le mois de mars.
Une campagne asperge 2022 difficile et écourtée
Les premières asperges françaises ont connu des prix particulièrement élevés en début de saison, mais qui ont…
Les petits fruits rouges bénéficient d'un engouement important auprès des consommateurs, dont le profil est plus jeune et familial que pour l'ensemble des fruits.
Petits fruits rouges : devant la progression fulgurante de la consommation, la production française doit se développer
L’impressionnante ascension de la consommation française de petits fruits rouges ne s’accompagne pas pour le…
International Strawberry Congress : comment l’inflation influe sur l’offre en fraises des distributeurs britanniques ?
Le marché britannique de la fraise est un des plus performants, le consommateur, malgré l’inflation,…
Poire : comment rester positif dans un contexte marqué par l’inflation, la baisse de consommation et la guerre en Ukraine ?
Les différents présentations et débats au Congrès de la Poire ont bien sûr mis en évidence des chiffres et…
Fraîche découpe et fruits et légumes prêts à l’emploi : un marché encore en devenir
Depuis plusieurs années, la fraîche découpe et les fruits et légumes frais prêts à l’emploi se développent…
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