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Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Consommation de produits laitiers : seuls le fromage et la crème ont transformé l’essai
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers en 2021 ont sans surprise reculé par rapport à leurs très bons…
Familles rurales dénonce une hausse de 9 % du prix des fruits et légumes en deux ans
Fruits et Légumes
L'interprofession Fruits et Légumes Interfel a réagi en détaillant les chiffres 2020 et 2021. L’association…
[ITAINNOV 2022] La Main dans le bac analyse les comportements d’achat des végétaux
L’Institut technique de l’horticulture présente son projet la Main dans le bac, retenu parmi les 12 nommés au…
Information sur les emballages : l'association CLCV appelle à plus de contraintes
Les Marches
Après cinq ans d'enquête sur les emballages et la composition de près de 900 produits de plusieurs famille, l…
Consommation, emballages, communication, recherche, gastronomie… Les enjeux et défis de la filière pour 2022
Fruits et Légumes
Interfel, le CTIFL et Aprifel ont tenu leur conférence de presse de rentrée le 18 janvier en visio. L’…
“Coup de fatigue” pour la consommation de fruits et légumes frais et un vrai décrochage du bio
Fruits et Légumes
Les Français sont fatigués de cuisiner maison et se retournent désormais vers les produits transformés. Sous…
Avec le Nutri Perso, myLabel dévoile son indicateur nutritionnel personnalisable
Les Marches
Le nouvel indicateur Nutri Perso, développé par myLabel, prend en compte la composition du produit, mais…
Retour progressif aux niveaux de consommation de produits du porc de 2019
Porc
Après une forte embellie en 2020, la consommation de produits du porc semble retrouver peu à peu des niveaux…
Prix du pain et des pâtes alimentaires en hausse en décembre, selon l'Insee
La Depeche
Les prix à la consommation, autrement dit l’inflation, ont continué de progresser en France en décembre 2021…
Des innovations pour le vieillissement des spiritueux et eaux-de-vie
Vigne
Les producteurs d’alcools et eaux-de-vie jouent sur les techniques de vieillissement pour moderniser l’image…
En Autriche, le bio continue de croître
Les Marches
La consommation et la production de produits bio continue de croître en Autriche, leader européen du domaine.
« La contractualisation est au cœur du contrat pour les filières animales en Occitanie »
Patre
Réunis en séance plénière le 25 mars 2021, les élus de la Région Occitanie ont adopté un contrat pour…
Présidence française de l'UE : L'UFC-Que choisir avance ses propositions pour l'alimentaire
Les Marches
Alors que la France vient de prendre officiellement la présidence du Conseil de l'Union européenne, l'UFC-Que…
Un Européen sur trois déclare ne consommer aucun fruit et légume
Fruits et Légumes
Eurostat vient de sortir les chiffres de consommation quotidienne des fruits et légumes en Europe pour 2019.…
Bovins : des prix allemands attendus élevés en 2022
Les Marches
En Allemagne, la production de viande bovine baisse plus vite que la consommation, d’où des prix élevés et…
Œuf bio : 2021, année noire
Les Marches
Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021.…
Le lapin français face à la concurrence espagnole
Les Marches
Avec la hausse des prix de l’aliment, des débouchés chamboulés par la crise et une concurrence exacerbée par…
Ralentissement des prix alimentaires sur un an en novembre 2021
Les Marches
En novembre, les prix de l'alimentation ont enregistré une légère augmentation en moyenne.
La consommation de maïs devrait augmenter de 25 % dans les dix ans à venir
La Depeche
La demande en protéine animale tirera le secteur vers le haut.
Livraison, vente à emporter : quelles évolutions pour la RHF ?
Les Marches
La livraison à domicile et la vente à emporter ont été une bouffée d’air pour la restauration pendant la…
Objectif 400 g/jour : Freshfel donne des pistes pour pousser la consommation des fruits et légumes frais
Fruits et Légumes
Selon le dernier moniteur de consommation, les Européens ne consommeraient que 349,19 g de fruits et légumes…
Raclette : les Français plus raisonnables cet hiver
Les Marches
Les ventes de fromage à raclette avaient bondi l’an dernier, elles se tassent cet hiver, tout en restant bien…
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