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Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Bon semestre pour la boucherie artisanale
Les Marches
Le chiffre d'affaires de la boucherie artisanale est resté stable au premier semestre 2021.
Les variétés résistantes à la conquête des consommateurs de vin
Vigne
Les atouts environnementaux des variétés résistantes devraient jouer un rôle central dans leur développement…
Achats des ménages : le bœuf s’en sort, le porc chute
Les Marches
Les achats des ménages de viande de boucherie ont reculé en juillet. 
Les achats d'oeufs baissent pour tous les codes
Les achats d'oeufs baissent pour tous les codes
Les Marches
Point sur le marché et les achats des ménages des œufs  au 31 aout 2021.
PIB en hausse au 2è trimestre mais attention à la consommation
La Depeche
Si la croissance économique a connu une certaine vigueur, les dépenses de consommation ne décollent pas,…
Deux tiers des Français achètent de la salade au moins une fois par semaine
Fruits et Légumes
Malgré la diversité de l’offre, les achats de salade des consommateurs français reculent. Toutefois, la part…
Produits laitiers : croissance de 1,2 % par an de la consommation mondiale
Les Marches
La consommation de produits laitiers va continuer de croître dans le monde pendant la prochaine décennie,…
Viande de boucherie : repli des achats au 1er semestre
Les Marches
Si les courses des ménages français en viande rouge sont restées à des niveaux quasi identiques à ceux de l’…
Nombreuses glaces rappelées en Belgique pour cause d’oxyde d’éthylène
Les Marches
Le fabricant de glaces Froneri doit rappeler des glaces de plusieurs marques en Belgique. Les lecteurs du…
Les IAA britanniques demandent l’infléchissement de réformes qu’ils jugent inflationnistes
Les Marches
Après avoir taxé les sodas, le gouvernement britannique s’attaque aux ventes de produits caloriques et salés…
Après 2020, les prix des fruits et légumes redescendent à des niveaux d’avant-crise
Les Marches
Familles rurales fait part de la diminution des prix des fruits et légumes, à l’exception des cerises, après…
Près de 40 % de la nourriture produite est jetée, selon WWF
Les Marches
Tesco et WWF alertent sur l’augmentation du gaspillage alimentaire mondial en 10 ans : 40 % de la…
Qui sont les nouveaux pays producteurs de vin rosé ?
Vigne
Si la production de vin rosé est extrêmement concentrée, l’Observatoire mondial du rosé suit l’apparition de…
La Coopération agricole présente son plan pour la souveraineté alimentaire
Les Marches
L’organisation représentative des coopératives agricoles françaises et de leurs filiales industrielles s'…
Cinq produits à l’identité française discutable sont épinglés par Foodwatch
Les Marches
L’organisation de vigilance à l’égard des produits alimentaires Foodwatch lance une pétition pour la prise en…
Pourquoi se lancer sur le marché des vins sans sulfites ?
Vigne
Difficile d’évaluer le marché en termes de chiffre d’affaires, mais l’essor des vins sans sulfites reflète la…
Agneau : les prix restent baissiers malgré l’approche de l’aïd el Kebir
Les Marches
L'Aid El Kebir aura lieu aux alentours du 19 juillet prochain. Le marché de l'agneau français ne se montre…
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