Nicolas Urbain, situé dans la Creuse, ne laisse rien partir en maigre. En 2023, la marge brute de son atelier…
Body
A partir de 96€/an
Vaches de réforme
Toute l'actualité dans la catégorie Vaches de réforme du groupe d'information Réussir.
Nicolas Urbain, situé dans la Creuse, ne laisse rien partir en maigre. En 2023, la marge brute de son atelier…
Une étude de l'Institut de l'Elevage incluant près de 2500 vaches de réforme met en lumière des différences…
La ferme expérimentale des Établières, en Vendée, a testé différentes modalités d’engraissement sur des…
La production française de viande bovine devrait de nouveau reculer en 2025, indique l’Institut de l’élevage…
Engraisser des vaches de réforme avec un régime 100 % pâturage au printemps est possible et rentable. La…
Pour combattre la dermatite digitale, Mathieu Canon a conçu un pédiluve en dur dans le prolongement de sa…
La production de viande bovine devrait continuer de baisser en 2024, d'après les prévisions de l'Institut de…
En ce début d'année, les abattages de femelles allaitantes sont toujours limités en comparaison au…
Les prix des gros bovins finis, toutes catégories confondues, démarrent l'année 2023 à de hauts niveaux,…
Au 1er avril 2022, le cheptel de vaches allaitantes était en recul de 2.9 % par rapport à la même date en…
L’Institut de l’Élevage publie dans un communiqué du 20 janvier 2022 ses prévisions pour l'année 2022. C'est…
Une offre restreinte en Europe et une préférence pour l'origine française qui progresse notamment dans la…
L’Institut de l’Elevage livre ses prévisions pour la production de viande bovine en 2021. La décapitalisation…
Pour manifester sa colère face à la baisse du prix des bovins finis, Cédric Mandin, éleveur en Vendée et…
Le 23 mars 2020, Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l’Institut de l’élevage, a animé…
Alors que la consommation se tient grâce au bon niveau des achats de haché, en particulier en grande…
Le confinement généralisé pour lutter contre l’épidémie du coronavirus a un impact fort sur le marché de la…
Le 26 mars 2020, Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l'Institut de l'Elevage, a animé…
Avec de jeunes vaches, les croissances en finition sont assurées. Une vache âgée peut être très performante…
Au Gaec Dubrion, une partie des femelles sont finies à l’herbe. L’adoption, l’an dernier, du pâturage…
Comment obtenir des vaches limousines possédant avec une quasi-certitude le niveau de persillé idéal ? De…
Au Gaec des Coutellières à Le Bignon-du-Maine en Mayenne, tous les animaux du troupeau passent par…
La viande « laitière » assure une part conséquente de la consommation française de viande bovine.…
En supprimant les chaleurs, et avec elles l’agitation, les chevauchements et les risques de chute inhérents,…
Dans les prochains mois, le marché des vaches en Irlande risque d'être perturbé par la mise en oeuvre d'une…
La consommation de viande bovine semble stabilisée compte tenu de la dynamique de la restauration hors foyer…
Les plus lus
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande