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Économie & société
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Toute l'actualité dans la catégorie
Économie & société
du groupe d'information Réussir.
Coopératives : Euralis confie à Lur Berri la collecte, l’allotement et la mise en marché des bovins
07 novembre 2024
La coopérative Euralis confie à Lur Berri la collecte, l’allotement et la mise en marché de ses 11 000…
« Ici on fait de la résistance »
29 juillet 2005
Chez Daniel Fabre, dans l´Hérault. Pas facile d´être éleveur en zone méditerranéenne. Confronté à une…
Rêve de bisons au coeur du Pays de Bray
27 juillet 2005
Les bisons ne « s´élèvent » pas. Xavier Denis a su leur offrir des conditions idéales pour leur…
Agrandir les ateliers d´engraissement
25 juillet 2005
Depuis deux ans, le Groupement des Eleveurs de l´Ouest proposait un contrat « risques partagés » aux…
Les Français apprécient la viande bovine mais en achètent moins
27 juin 2005
Lancement d´une charte des bonnes pratiques de compostage
17 juin 2005
L´association Agriculteurs Composteurs de France lançe une charte des bonnes pratiques de compostage agricole…
Pour bien vendre, favoriser l´homogénéité des lots
10 juin 2005
Des principes de fonctionnement grandement similaires
08 juin 2005
Même s´ils peuvent différer dans les détails, les grands principes de fonctionnement des marchés au cadran…
Les marchés au cadran séduisent beaucoup d´éleveurs allaitants
06 juin 2005
Nièvre, Cher et Corrèze ont en commun la particularité d´avoir de nombreuses exploitations spécialisées dans…
L´intégration sociale et professionnelle dépend de nombreux facteurs
09 mars 2005
Une nette prédominance des demandes d´installation en élevage bovin
07 mars 2005
La France séduit toujours les agriculteurs européens
04 mars 2005
Attirés par un foncier plus accessible, des agriculteurs étrangers continuent à s´installer en France. La…
Un projet de scénoparc mettant en avant l´espèce bovine
21 février 2005
De bons résultats technico- économiques mais un coût de production élevé
11 février 2005
Globalement, les grands troupeaux obtiennent de bonnes performances techniques et économiques mais davantage…
Un agrandissement plus ou moins bien maîtrisé pour le foncier et les bâtiments
09 février 2005
D´après les bilans travail, l´organisation est primordiale pour gagner du temps
07 février 2005
Les bilans travail révèlent d es marges de progrès importantes en matière d´organisation du travail.…
Une productivité du travail qui peut encore progresser
04 février 2005
Un élevage écossais engagé dans la Qualité QMS
05 novembre 2004
Des produits de moins de trente mois vendus gras sous le logo « Scotch beef » tout au long de l´année.
Des consommateurs reconnaissants des efforts de la filière
03 novembre 2004
En Ecosse, l´Office des viandes a fait un important travail pour la certification et la promotion de sa…
La règle du « toujours plus » ne serait pas forcément la meilleure pour le poids de carcasse
13 octobre 2004
Certaines enseignes de la grande distribution font la grimace pour commercialiser des muscles issus de…
Chez Isabelle et Roland Annonier, la conduite du troupeau a été profondément remaniée
16 août 2004
Roland Annonier a changé son fusil d´épaule. Le système fourrager a été désintensifié et des génisses très…
Chez Isabelle et Roland Annonier, la moitié des Charolaises sont « mangées » à la ferme auberge
13 août 2004
A Cheffois en Vendée, Isabelle et Roland Annonier ont monté une ferme auberge dont le succès tient à leur…
Chez Maryvonne Peudenier, l´accueil de groupes pour partager la culture d´éleveur
11 août 2004
Maryvonne Peudenier invite toutes sortes de public à découvrir à l´occasion de randonnées le patrimoine de…
Avant de se lancer, se poser les bonnes questions
06 août 2004
Cerner son projet, vérifier sa faisabilité puis se lancer. Voici les grandes lignes d´une méthode formulée…
Pourtant en vogue, le tourisme à la ferme reste marginal
04 août 2004
Moins de 2 % des exploitations agricoles proposaient en 2000 une activité de tourisme à la ferme. La…
Pour Olivier Prothon d´Ubifrance(1) « Français et Italiens sont soumis à la même menace »
19 juillet 2004
Les jeunes bovins de races à viande engraissés en France et ceux engraissés en Italie à partir de broutards…
Pour Guy Hermouet, il est nécessaire de « partager les risques et gagner sur les charges »
16 juillet 2004
La Fédération nationale bovine prépare des propositions visant à pérenniser l´engraissement de jeunes bovins…
La Sopave ouvre une seconde ligne de débourbage pour le recyclage des films plastiques
26 mai 2004
En Allemagne, un système privé de traçabilité
21 avril 2004
En Allemagne, environ 20 % des bovins sont élevés et commercialisés conformément à la procédure « …
De moins en moins de vétérinaires pour les « animaux de rente »
24 mars 2004
Des effets positifs de la vente directe sur le prix au kilo
05 novembre 2003
Une étude économique menée dans l´Ariège montre que le prix de vente de viande bovine au kilo est plus élevé…
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