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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
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Les entreprises d'export du maigre se concentrent
Les grands acteurs de l'export d'animaux maigres devraient bientôt se compter sur doigts d'une main. Dans le…
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Le brésilien JBS restructure ses usines
Après une phase fulgurante d’acquisitions, le géant brésilien, leader mondial de la viande bovine, semble…
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L'engraissement en Italie se tasse et se concentre
Les évolutions de l’engraissement en Italie se répercutent sur le marché du maigre français. Un peu fébrile…
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La réforme est en marche
Le dispositif français d’établissement des cotations gros bovins «entrée abattoir», diffusé par…
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La contractualisation va devenir obligatoire
La mise en place de la contractualisation obligatoire est inscrite dans la loi. Elle sera appliquée soit par…
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Elvea : l'inquiétude s'installe face aux difficultés des éleveurs
La situation économique des producteurs était la préoccupation majeure évoquée lors de l'assemblée générale d…
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L'engraissement espagnol en souffrance
L’Espagne reste une destination privilégiée pour le maigre français. Les ateliers d’engraissement ibériques…
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Quelle place donner à ces nouveaux débouchés ?
Les pays tiers ouvrent aujourd’hui leurs frontières et offrent ainsi de nouvelles perspectives à la filière…
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La viande bovine est un moteur de croissance en Allemagne
Le groupe d’abattage allemand Westfleisch croit à l’efficacité de son organisation industrielle pour se…
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Au Brésil le bétail est coté en bourse
À São Paulo, le bétail fini est coté en Bourse. Sur ce marché à terme s’échangent des lots d’animaux. Un…
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L'engraissement italien évolue
Les éleveurs italiens doivent aujourd’hui saisir diverses opportunités, notamment techniques, pour améliorer…
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Des débouchés à travailler
L'année 2010 a été marquée par l'ouverture de marchés pour filière dans certains pays tiers, comme la Turquie…
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Les Rolls de l'Elevage toujours convoités
Les animaux très conformés - E et U - totalisent à peine 10 % des gros bovins abattus en France. Leur bonne…
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Pas d'avancée significative vers un accord entre le Mercosur et l'UE
Une rencontre entre l’UE et le Mercosur s’est tenue en mars. Au terme de cinq jours d’échanges, les…
Un accord entre Carrefour et la LImousine
Un accord entre Carrefour et la LImousine
Un accord de contractualisation a été signé au Salon de l’agriculture entre Carrefour et les éleveurs du…
Ter'elevage mobilisé pour la contractualisation
Ter'elevage mobilisé pour la contractualisation
Ter’elevage poursuit son engagement dans la contractualisation des jeunes bovins, avec 36 000 animaux en 2010.
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Reconquête partielle des débouchés du pourtour méditerranéen
Certains pays européens ont su profiter de la hausse du prix du bétail en Amérique latine, qui fait évoluer…
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Des mâles pour l'Angleterre et l'Irlande
Richard Greene engraisse des boeufs de 30 mois de différentes races même si sa préférence se porte sur les…
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La France privilégie la viande désossée
Après la crise de l'ESB, l'Irlande a mis en place une démarche globale pour améliorer la sécurité, la…
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Un naisseur double actif
Le travail quotidien d’Eugène Lawler se répartit entre son élevage de vaches allaitantes, son petit atelier…
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Sur l'île verte, l'élevage est roi
Les élevages de bovins allaitants occupent une place de choix en Irlande où la surface fourragère prédomine.…
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Une hausse sensible du prix du bétail sud-américain
Depuis le début de l’année, le prix du bétail est en nette hausse dans les deux principaux pays producteurs d…
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Les organisations de producteurs commerciales en mouvement
Les organisations de producteurs commerciales accélèrent leur évolution pour gagner en solidité et ouvrir…
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Quel élevage bovin dans vingt ans ?
Dans les vingt ans à venir, l’élevage allaitant français va t-il évoluer au même rythme qu’il l’a fait ces…
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