Aller au contenu principal

Biohême sort des infusions bio de culture française

La nouvelle marque créée dans le pays nantais par Laure Fidel arrive sur le marché avec seize recettes de tisanes bio et une origine France garantie sur vingt-deux plantes.

Laure Fidel, fondatrice de Biohême. © Thierry Goussin
Laure Fidel, fondatrice de Biohême.
© Thierry Goussin

Ingénieur agroalimentaire, Laure Fidel a évolué durant quinze années dans l’univers du bio avec une sensibilité marquée pour la santé et les plantes. Cette expertise et son réseau lui ont permis de créer en un an seulement la marque d’infusions Biohême. Située à Vertou (Loire-Atlantique), elle s’approvisionne principalement dans le premier bassin de production de plantes médicinales en France, les Pays de la Loire. Les producteurs d’Adatris, autour de Chemillé-en-Anjou, lui fournissent ainsi mélisse, menthe, verveine, ortie, sauge… Les plantes plus méridionales, en cueillette ou en culture, proviennent d’Auvergne Rhône-Alpes. L’hibiscus, la vanille et le rooibos sont issus de filières équitables. Deux ateliers de conditionnement ligériens sont partenaires sur la partie fabrication. La Route des comptoirs, spécialiste des thés bio au Landreau, réalise les infusettes, tandis que l’Esat de l’Adapei 49 se charge du vrac.

Engagé une démarche zéro plastique, Biohême se lance avec 16 recettes déclinées en 37 références. Trois gammes sont proposées : Naturo dans la tradition herboriste, Émotion sur le plaisir gustatif avec des recettes intégrant des huiles essentielles d’agrumes, des arômes de fruits bio, des épices et Enfantine dédiée aux plus jeunes et aux novices avec ses parfums chocolat, vanille et fruits des bois. La jeune société commercialise ses produits dans le réseau des magasins bio, vrac, torréfacteurs, épiceries fines et sur son site. Elle a obtenu un référencement national pour neuf de ses infusettes dans le réseau Biocoop.

Les plus lus

troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada

Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald Trump, comme lors de…

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

image d'un rayon oeuf vide
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

agneaux et brebis en bergerie
Les prix des agneaux de nouveau au-dessus de 10 €/kg, des records probables pour Pâques

Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande ovine, qui résiste…

des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Graines de soja dans des mains
Risques liés aux isoflavones : pourquoi l’Anses recommande d’éviter les aliments à base de soja en restauration collective

L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio