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viande bovine

De gauche à droite : Fréderic Valladeau, directeur du Buffalo Grill de Guéret, Benoît Daudon, représentant des Jeunes Agriculteurs, Christian Arvis, président de la section bovine de la FDSEA de la Creuse, et Thierry Jamot, président de la FDSEA de la Creuse.
Restauration hors domicile : les éleveurs veulent du bleu, blanc, rouge !
La consommation de viande bovine se porte bien avec une augmentation de 2,2 % de celle-ci en 2017,…
Entre interventions et échanges, la table ronde a été unanimement appréciée.
La rémunération, ultime rempart à la décapitalisation
La décapitalisation du cheptel bovins viande à l’œuvre depuis une dizaine d’années s’accélère. Comment…
« La montée en gamme : une opportunité pour la filière allaitante et sa résilience »
Pour faire face à la décapitalisation, la filière bovine réflechit à la montée en gamme des produits.
Eva Grohens, de l’institut de l’élevage, est venue présenter les études réalisées par l’Idele et le CNE sur la décapitalitation du cheptel bovin et les spécificités de l’élevage français.
Viande bovine, le modèle français, une spécificité à mettre en avant
Pour traiter les différents sujets en lien avec le thème du congrès*, la FNB organisait mardi 5 février…
L’Idele anticipe un recul de 3 % de la production en 2019
L’Idele anticipe un recul de 3 % de la production en 2019
L’Institut de l’élevage, dans un communiqué de presse du 24 janvier, prévoit « un repli significatif de…
Importations de viandes américaines : la FNB demande l'application de la loi issue des Egalim
Importations de viandes américaines : la FNB demande l'application de la loi issue des Egalim
Dans un communiqué de presse daté du 19 novembre, la FNB (fédération nationale bovine) appelle à appliquer la…
PJL Egalim : la FNB dénonce la situation au parlements
PJL Egalim : la FNB dénonce la situation au parlements
Alors que sénateurs et députés n'ont pas trouvé de compromis sur le projet de loi issu des Etats généraux de…
Bruno Dufayet et Christian Bajard ont détaillé la conjoncture du secteur viande bovine.
Les producteurs de viande bovine voient rouge
Les éleveurs du grand bassin allaitant Massif central, réunis à Aubière en fin de semaine dernière ont…
Bruno Dufayet et Christian Bajard ont détaillé la conjoncture du secteur viande bovine.
Les producteurs de viande bovine voient rouge
Les éleveurs du grand bassin allaitant Massif central, réunis à Aubière en fin de semaine dernière ont…
Bruxelles propose de renégocier avec les États-Unis  le contingent d’importation européen « sans hormones »
Bruxelles propose de renégocier avec les États-Unis le contingent d’importation européen « sans hormones »
La commission européenne veut renégocier la répartition du contingent d’importation communautaire de viande…
Patrick Bénézit, aux côtés de Denis Costerousse, président d’Elvea Sud MC.
Viande bovine - Les “bons plans” de la filière française
Patrick Bénézit (FNSEA-FNB) est intervenu à l’assemblée générale d’Elvea Sud Massif central sur le plan de…
Des éleveurs mobilisés contre les accords de l’UE-Mercosur
FDSEA et JA de Lozère et d’Aveyron ont mené une action de communication, mercredi 21 février, sur l’aire de…
Une délégation FDSEA/JA a rencontré Monsieur le Préfet le 4 décembre dernier pour l’alerter sur les risques encourus par l’élevage français en cas d’application des traités CETA et Mercosur.
CETA et Mercosur : il est temps de dire la vérité !
Une délégation FDSEA et JA a rencontré le Préfet, lundi 4 décembre 2017 pour alerter les représentants de l’…
La ferme de Trielle a servi de camp de base à la session nationale.
La session viande bovine fait étape dans le Cantal
Une trentaine de jeunes éleveurs d’une quinzaine de départements a été accueillie à Trielle (15) pour la…
La viande bovine, grande cause nationale
S’il dresse un premier bilan positif de la démarche Éleveur & Engagé, Bruno Dufayet souligne que…
Viande bovine française : pas d’accès au marché chinois avant 2019
Face à une forte croissance de la consommation de viande bovine, la Chine ouvre son marché à de nouveaux pays…
Créer un échange entre producteurs et consommateurs tel est l’un des objectifs de l’opération Made in Viande.
"Made in Viande" : ça démarre le 17 mai
Eleveurs, bouchers, restaurateurs, chercheurs... parleront de leur métier qui s'articule autour de la viande…
Bruno Dufayet, éleveur dans le Cantal, est investi depuis plusieurs années sur les attentes sociétales au sein d’Interbev.
Bruno Dufayet : « Répondre aux 98 % de Français qui apprécient la viande »
Président de la Commission des enjeux sociétaux à Interbev, Bruno Dufayet revient sur les enjeux en matière…
De gauche à droite : Emmanuel Bernard, Dominique Fayel, Pierre Vaugarny, Jean-Pierre Fleury, Patrick Bénézit et Eric Chapelle.
La FNB en tournée dans le Massif central
Pas de trêves pour le combat syndical. Les responsables professionnels de la FNB présents, jeudi dernier, à…
François Garrivier (à gauche) et Patrick Bénézit, chefs de file de la section régionale bovine Auvergne-Rhône-Alpes.
Le « cœur de gamme » pour redonner du souffle aux producteurs
Réunis pour la première fois, la semaine dernière à Aubière, les professionnels de la section régionale…
Tous les départements du Massif central étaient représentés à Villefranche-d'Allier (Allier).
La filière s’engage sur les prix
À l’issue du blocage de 18 abattoirs pendant quatre jours, les éleveurs bovins ont arraché une revalorisation…
Des agriculteurs venus du Cantal, du Cher, de Corrèze, de Creuse, de l’Allier, du Puy-de-Dôme et de Haute-Loire se relaient chaque jour et chaque nuit pour assurer le blocage.
Actions viande bovine : Des blocages pour débloquer les prix de la viande bovine
Début mai, les éleveurs avaient prévenu. Sans hausse des prix de la viande bovine, ils repartiraient à la…
Étiquetage et traçabilité de la viande bovine
Les contrôles de la DGCCRF ont fait apparaître, en distribution comme en restauration, un grand nombre d’…
« Notre filière est toujours attractive »
« Notre filière est toujours attractive »
Les professionnels de la viande se sont mobilisés pour un événement national : les rencontres Made in…
Travailler ensemble pour trouver de nouveaux débouchés
Du 28 au 30 octobre a eu lieu l’édition 2014 de la session nationale viande bovine des Jeunes agriculteurs.…
Une délégation d’éleveurs et de techniciens français s’est rendue en Turquie.
La Turquie, le nouvel Eldorado pour la viande bovine ?
À l’initiative des huit Comités régionaux d’Interbev participant au Sommet de l’élevage, une délégation…
Une délégation d’éleveurs et de techniciens français s’est rendue en Turquie.
La Turquie, le nouvel eldorado pour la viande bovine ?
À l’initiative des huit comités régionaux d’Interbev participant au Sommet de l’élevage, une délégation de…
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