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Archives

Provenance montagne : le boeuf veut suivre l´exemple du porc
Provenance montagne : le boeuf veut suivre l´exemple du porc
La nouvelle marque "Boeuf de montagne" a été officiellement présentée mercredi 2 mars au Salon de l´…
Un nouveau décret d´appellation attendu d´ici quelques mois
Un nouveau décret d´appellation attendu d´ici quelques mois
Le projet de cahier des charges de l´AOC cantal devrait être examiné par le CNPL le 24 mars. Le Comité…
André Janot défend l´idée d´une banque "de proximité, mutualiste et utile"
André Janot défend l´idée d´une banque "de proximité, mutualiste et utile"
Les assemblées générales des caisses locales démarrent. L´occasion pour le président Janot de préciser le…
L´Espace Cantal, une ambassade à Paris
L´Espace Cantal, une ambassade à Paris
Le Cantal s´est taillé cette année une place importante au coeur du Salon de l´agriculture. Pour aller au-…
Un "pôle d´échanges" sur l´emploi en agriculture se met en place
Un "pôle d´échanges" sur l´emploi en agriculture se met en place
Le salariat en agriculture véhicule une mauvaise image, aujourd´hui injustifiée. Face aux besoins croissants…
Gaec : trouver un associé après un départ en retraite
Gaec : trouver un associé après un départ en retraite
Les Jeunes agriculteurs ont présenté une solution pour préserver les avantages liés à la forme sociétaire…
Un taux de participation nettement plus élevé que d´habitude
Un taux de participation nettement plus élevé que d´habitude
53,27 % des 28 662 électeurs cantaliens appelés à voter dans le cadre des élections à la MSA ont participé au…
L´unité de production de steak haché du Pôle viande monte en charge
L´unité de production de steak haché du Pôle viande monte en charge
Une unité de production de steak haché a ouvert fin 2004 sur le site du Pôle viande d´Aurillac. Elle…
Installer un jeune après le départ d´un associé en Gaec
Installer un jeune après le départ d´un associé en Gaec
Le départ d´un associé au sein d´un Gaec se prépare. A Saint-Cernin, on l´a bien compris.
Organiser la défense face à la concurrence du Mercosur
Organiser la défense face à la concurrence du Mercosur
Les éleveurs français de bovins devront faire avec les importations de viande en provenance des pays d´…
L´agriculture raisonnée à la portée du plus grand nombre
L´agriculture raisonnée à la portée du plus grand nombre
Le Forum pour l´agriculture raisonnée respectueuse de l´environnement a ouvert une antenne départementale.…
Le chantier du "scénoparc Io" de Valette officiellement lancé
Le chantier du "scénoparc Io" de Valette officiellement lancé
Le chantier du scénoparc Io vient d´être inauguré à Valette avec comme objectif l´ouverture en avril 2006. 80…
Le préfet va autoriser l´extension de la porcherie de Marchastel
Le préfet va autoriser l´extension de la porcherie de Marchastel
Le préfet vient d´annoncer qu´il signera l´arrêté d´autorisation d´extension de la porcherie de Marchastel,…
Des producteurs laitiers cantaliens rejoignent l´AOC laguiole
Des producteurs laitiers cantaliens rejoignent l´AOC laguiole
A la faveur d´une extension de la zone de l´AOC laguiole, les producteurs de la coopérative de Maurines ont…
S´associer avec son voisin, une idée qui fait son chemin
S´associer avec son voisin, une idée qui fait son chemin
Ils ne sont pas de la même famille mais travaillent sur une même exploitation. Ils ont constitué un Gaec pour…
Le désenclavement numérique et routier du Cantal programmé
Le désenclavement numérique et routier du Cantal programmé
Le Cantal, plutôt en avance sur l´internet à haut débit en milieu rural, veut rattraper son retard en matière…
Une agriculture de projets plutôt qu´une agriculture de dépendance
Une agriculture de projets plutôt qu´une agriculture de dépendance
Le débat sur la porcherie de Marchastel a alimenté les débats du 59e congrès de la Fdsea à Mauriac, qui a…
Un événement d´envergure européenne annoncé pour juin 2005
Un événement d´envergure européenne annoncé pour juin 2005
Les acteurs de l´agroalimentaire, du tourisme et du développement cantalien se sont retrouvés à Paris pour…
L´Adeca obtient enfin son agrément
L´Adeca obtient enfin son agrément
La commission nationale a donné un avis favorable à la demande d´agrément de l´Adeca. Un soulagement après…
Un nouveau site internet dédié à la randonnée dans le Cantal
Un nouveau site internet dédié à la randonnée dans le Cantal
Le comité départemental du tourisme ouvre un site internet sur la randonnée. Avec l´espoir de susciter le…
La qualité au rendez-vous du cru 2004 malgré les difficultés de l´été
La qualité au rendez-vous du cru 2004 malgré les difficultés de l´été
Malgré les difficultés rencontrées cet été par la filière, les producteurs ont participé en nombre vendredi…
Le cheval, une valeur montante
Le cheval, une valeur montante
Le tourisme équestre a de plus en plus la cote dans le département. A l´image de Tristan Gracient, les…
La salers Label rouge arrive sur les étals des boucheries
La salers Label rouge arrive sur les étals des boucheries
Les premières vaches destinées à alimenter la filière salers Label rouge ont été abattues le 3 novembre à…
La viande salers adopte la marque Parc
La viande salers adopte la marque Parc
Après l´avèze et le miel, c´est au tour de la viande salers de bénéficier de la marque "Parc régional des…
66 veaux salers ont fait leur rentrée à la station
66 veaux salers ont fait leur rentrée à la station
La première promotion 2004 à la station d´évaluation de Sansac-Veinazès est moins fournie que l´an dernier…
Les Jeunes agriculteurs réclament une autre politique de l´énergie
Les Jeunes agriculteurs réclament une autre politique de l´énergie
En bloquant plusieurs sites pétroliers, les Jeunes agriculteurs ont voulu attirer l´attention des pouvoirs…
Une nouvelle population créatrice d´activité
Une nouvelle population créatrice d´activité
Issus de toute l´Europe, et parfois de bien plus loin, des hommes et des femmes ont choisi de créer leur…
L´insolent succès de fréquentation des Gîtes de France
L´insolent succès de fréquentation des Gîtes de France
Depuis plusieurs années déjà, les gîtes et chambres d´hôtes sont des formules d´hébergement qui ont le vent…
Jacques Chirac dans le Cantal
Jacques Chirac dans le Cantal
A Ségur-les-Villas puis à Murat, le président de la République a découvert deux atouts du Cantal que sont l´…
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