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Canard gras

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Canard gras du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Sylvain Privat : « J’ai deux heures de lavage manuel, contre douze heures auparavant. La période du vide sanitaire était la plus fatigante. Aujourd’hui, je peux ...</em>
« Le robot de lavage soulage mes épaules », explique Sylvain Privat, producteur de canards gras
Trois engraisseurs de canards du Périgord ont investi dans un robot de lavage, Evo Cleaner, pour…
<em class="placeholder">Delpeyrat conserve un abattoir à Gibret (Landes) et une usine de transformation à Saint Pierre du Mont (40)</em>
Foie gras : Delpeyrat et Euralis Gastronomie restructurent leurs outils
En surcapacité industrielle, les deux opérateurs coopératifs n’ont pas d’autre choix économique que de fermer…
bâtiment de ponte de canard mulard du sélectionneur Grimaud Frères
Grippe aviaire : Grimaud Frères sécurise sa production de canards reproducteurs
Initié il y a deux ans suite aux épidémies de grippes aviaire, l'objectif de dédensification du maillon…
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"La filière foie gras est presque revenue à la normale"
Fraîchement élu à la présidence de l’interprofession du foie gras (Cifog), Fabien Chevalier pronostique une…
merial vaccination BI poulets certifiés? nébulisateur
S’informer pour sécuriser la vaccination en élevage de volailles
L’Itavi et la Société nationale des groupements techniques vétérinaires élaborent des outils de communication…
Éric Dumas, président du Cifog : « Nous demandons la prolongation de la campagne de vaccination des canards ainsi que la poursuite de l’accompagnement financier de ...
La filière foie gras se remplume
Le secteur du foie gras retrouve l’optimisme avec le retour d’une offre sanitairement maîtrisée et la montée…
Coûts de production avicoles : Inosys, nouveau réseau de références
Les chambres d’agriculture et l’Itavi ont annoncé la déclinaison au secteur des volailles et lapin du réseau…
L’essai visant à tester des leviers susceptibles de réduire les réponses de peur des canards mulards a été réalisé sur le site expérimental de l’Inrae de Benquet ...
Deux pistes pour réduire la réactivité des canards mis à l’abri
Selon un essai mené par l’Itavi, l’arrêt de l’éclairage de nuit à partir de l’âge de 8 jours semble être…
Grippe aviaire : Le Cifog demande la sortie des canards vaccinés
Alors qu’il n’y a eu aucun foyer de grippe aviaire depuis le 16 janvier et qu’il devient de plus en plus…
Vivadour : un résultat 2022-2023 positif malgré la grippe aviaire
Malgré des tensions dans l’ensemble de ses activités, le groupe coopératif Gersois Vivadour affiche un…
Canards à foie gras : La coopérative Val de Sèvre rejoint la Cavac
Initié depuis cinq ans, le rapprochement entre la coopérative spécialisée dans les canards à foie gras et la…
Euralis réfléchit à l’élevage de « Poulets d’Ici »
Le groupe béarnais Euralis a lancé une réflexion concernant l’élevage de volailles locales, en réaction à la…
L'outil Lunix de Grimaud Frères sexera à terme 100 % des OAC mulard et barbarie, à une cadence de 20 000 œufs par heure et avec une fiabilité de sexage de 95 %.
La technologie d’ovosexage des canards Lunix est fin prête
Grimaud Frères est prêt à proposer sa solution de sexage dans l’œuf, d’abord en filière canard mulard puis en…
À 14 h 40, le 12 juin 2022 les canards se reposaient sous les abris par 30 °C de température ambiante.
Agrivoltaïsme et agroforesterie : un duo gagnant en volailles
Le suivi par l’Itavi d’un site d’agrivoltaïsme en élevage de canards à foie gras délivre ses premiers…
La nouveauté du plan de vaccination Influenza réside plus dans la gestion de la surveillance que dans la mise en œuvre du vaccin avec une technique bien maîtrisée par ...
Grippe aviaire : les cinq points du plan de vaccination Influenza à retenir
Administration du vaccin, surveillance post-vaccinale et traçabilité, restrictions de mouvements, gestion des…
Prévention de la grippe aviaire : Dédensification renforcée en canards dans les Pays de la Loire
Devant la résurgence des virus IA H5N1 dans le Sud-Ouest, les professionnels du canard jouent la prudence…
Estimant qu’il ne maîtrisait pas assez la technique de fabrication et qu'il y passait beaucoup de temps, Lionel Capdebosc a trouvé le bon compromis technicoéconomique ...
« La mouture à façon de l'aliment de mes canards garantit l’efficacité nutritionnelle et les performances »
  « La mouture à façon de mon aliment, c’est du temps gagné, une qualité régulière d’une…
À gauche, Marc Le Hir, le fabricant Euromark, et Jean Pierre Marchand, inventeur de la repailleuse pneumatique.
" J'ai inventé une repailleuse pour mes dindes"
Éleveur de dindes dans le Morbihan, Jean-Pierre Marchand a mis au point une repailleuse pneumatique, efficace…
De gauche à droite, Pierre Flue Sainte-Marie, directeur du pôle semences, Jean-Louis Zwick, directeur du pôle agricole, Michel Prugue, président, Paul Le Bars, directeur du pôle volailles et Éric Humblot, directeur du pôle gastronomie.
Résultat 2021-2022 : Maïsadour renoue avec la rentabilité
Le groupe coopératif landais sort d’une zone de turbulences et affiche un retour à l’équilibre avec une…
Jean-Marc Gassiot-Bitalis, président et Nicolas Escamez, directeur de la stratégie et du développement coopératif du groupe Vivadour.La nouvelle identité visuelle associée au plan Ambitions 2025 a été dévoilée à l’assemblée générale du 7 décembre.
Vivadour confirme ses ambitions de développement
Malgré des productions animales en baisse, le chiffre d’affaires en hausse et un résultat net positif…
« Mettre en avant notre savoir-faire du Sud-Ouest »
Maïsadour, seul actionnaire de Fermiers du Sud-Ouest depuis juillet dernier, veut transformer son pôle…
Réglementation : de nouvelles règles communes pour les Volailles label rouge
  Entérinées par arrêté en août, les nouvelles conditions de production communes des volailles…
Une des principales difficultés de l'élevage des canards sur litière et en claustration est de maintenir cette litière de bonne qualité pour ne pas engendrer des problèmes sanitaires et de qualité (aplombs, été général...)
Des bactéries qui améliorent la litière des canards
Un essai sur des canards prêts à engraisser élevés en claustration montre que l’apport régulier d’une flore…
J'ai totalement confiance dans les femmes et hommes du secteur avicole pour s’adapter et remettre en route nos filières.
« Avec cette grippe aviaire, les métiers du foie gras vont profondément changer »
L’épizootie H5N1 généralisée aux deux bassins de production de foie gras va encore faire évoluer tous les…
Les enjeux sur l’aménagement des parcours sont importants en Nouvelle-Aquitaine.
La Nouvelle-Aquitaine vise 100 % de parcours avicoles aménagés en 2025
En Nouvelle-Aquitaine, l’objectif pour toute la filière avicole est d’avoir la totalité des parcours aménagés…
Jacques Dupont. « J’avais sous-estimé le temps à passer à la préparation, au paillage, à la taille de formation… C’est un vrai métier de faire pousser des arbres. »
« Faire pousser des arbres sur les parcours avicoles demande une vraie compétence »
Pour Jacques Dupont, aménager ses parcours en agroforesterie n’est pas toujours facile. Connaître le…
Après Influenza aviaire : redémarrage dans le Sud-ouest à partir du 29 mars
Comme annoncé par Réussir Volailles le 18 février, le ministère de l’agriculture a confirmé que le…
Après influenza aviaire : Le redémarrage des élevages du sud-ouest se profile pour avril
La production avicole pourrait redémarrer début avril dans le Sud-Ouest après le grand nettoyage et le vide…
Depuis la première épizootie d'influenza aviaire la Capel invite ses adhérents à investir dans des bâtiments plus grands permettant d'allier le sanitaire et l'économie.
Des bâtiments plus grands pour les canards gras du Lot
Bâtiments plus grands et spacieux, accompagnement financier des éleveurs, le groupe coopératif Capel La…
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