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Environnement

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Environnement du groupe d'information Réussir.
Opter pour une étiquette de vin écoconçue
L’étiquette des bouteilles de vin recèle un potentiel d’écoconception que l’on ne soupçonne pas forcément.…
De l'adhésion volontaire à des projets environnementaux à l'obligation inscrite dans le cahier des charges, les appellations se forgent des stratégies vertes. À Saint-Émilion, au 1er janvier 2023, une certification environnementale ou AB sera obligatoire pour pouvoir revendiquer l'appellation. © F. Haudiquert
Le verdissement des AOC viticoles s’accélère
La volonté de lier plus fortement signe d’origine et environnement s’affirme au sein des appellations…
Rhonéa a passé l'ensemble de ses crus et villages en bouteilles allégées, sans impact sur leur aspect visuel.  © Rhonéa
Des tonnes de verre économisées grâce aux bouteilles de vin allégées
Dans le second épisode de notre minisérie sur les initiatives exemplaires en matière de développement durable…
Transporter du vin vers les Etats-Unis sur un bateau à voile prend 4 semaines.  © Towt
Les vins prennent le large en bateau à voile
Le transport est une part importante de l’empreinte carbone d’une bouteille de vin. Ce constat incite une…
L'enherbement est un des leviers pour favoriser le stockage du carbone en viticulture.  © C. Gerbod
La filière vin prépare son accès au label bas-carbone
Mesurer son empreinte carbone est une chose. La réduire et vendre des crédits générés par sa diminution en…
Hennessy poursuit son engagement dans la Certification environnementale Cognac
Le groupe Jas Hennessy & Co est à l'origine de la création de 7 collectifs destinés à accompagner…
Produits phytosanitaires : ce qui change pour vous avec la séparation vente-conseil
Grandes Cultures
L’entrée en vigueur, depuis le 1er janvier 2021, de la séparation entre la vente et le conseil…
Le concours sur l’écoconception de vins et spiritueux Millésime 2021 est lancé
Le concours Millésime, qui récompense les meilleures initiative de la filière des vins, spiritueux, bières et…
Cédric Moussé ne manque pas d'expliquer sa démarche lorsqu'il reçoit des clients au caveau. © J.-C. Gutner
Limiter son empreinte carbone à la vigne et au chai
Vigneron à Cuisles, dans la Marne, Cédric Moussé a intégré dans sa stratégie d’entreprise la modération de l’…
 © F. Menard
En Muscadet, une association de jeunes vignerons pour faire circuler les expériences
L’évolution de la viticulture nécessite de plus en plus de technicité à acquérir rapidement. Face à cette…
Les exploitations françaises en progression de 50 % en un an pour la certification HVE
Portail Reussir
Le nombre d’exploitations certifiées HVE enregistre une augmentation de plus de 50% entre juillet 2019 et…
La cuvée Esprit Nature de F. Dubois est commercialisée chez Intermarché. © J. Gravé
Trois nouvelles démarches durables pour le vin
À l’heure où la motivation d’achat responsable progresse chez les consommateurs, des initiatives attestent d’…
Le traitement des effluents vinicoles est une obligation réglementaire parfois difficile à mettre en œuvre dans les domaines de petites et moyennes tailles. © J-.C. GUTNER
Deux innovations dans le traitement des effluents de chai
Un système pour éviter le lagunage et une station d’épuration clé en main dans un container, telles sont les…
Au delà de la logistique, la mobilisation des consommateurs pour le retour des bouteilles est essentielle pour développer les volumes réemployés. © Bout' à Bout'
Le défi du réemploi des bouteilles de vin
Pertinent sur le plan environnemental, le réemploi des bouteilles en verre avance à petits pas vers une…
Arnaud Descôtes, directeur technique et environnement du Comité champagne, se réjouit de l'engouement que suscitent les certifications environnementales chez les producteurs champenois : près d’un millier d’hectares étaient labellisés en bio fin 2019, pour un peu plus de 200 domaines. © G. Perrin
La Champagne fait le point sur la promesse zéro phyto en viticulture
Lors de la journée Vignoble et qualités organisée par le Centre vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte, les…
L'obligation réelle environnementale est une démarche volontaire définie par un contrat, par lequel le propriétaire foncier engage des démarches environnementales sur son bien, pour une durée pouvant aller jusqu'à 99 ans. © P. Cronenberger
Participer à la protection de l’environnement avec l’obligation réelle environnementale
La Loi du 8 août 2016 pour la reconquête de la biodiversité, de la nature et des paysages, a créé un…
La filière viticole recycle à 80 % ses emballages plastiques mais seulement à 30 % les boites et sacs de soufre et de cuivre. © C. de Nadaillac
Recyclage des déchets : la filière vitivinicole peut mieux faire
Adivalor, association dédiée au recyclage des déchets agricoles, a présenté un bilan favorable de l’état de…
 © DR
Le label VDD se transforme en Vignerons engagés
Nouveau nom et nouveau logo ! Pour son dixième anniversaire, le label VDD, Vigneron en développement durable…
Les structures pilotes, auditées tous les ans, s'assurent que les candidats connaissent et respectent le cahier des charges de la certification HVE. Seule une partie des viticulteurs sera auditée par un organisme certificateur, mais tous devront suivre les formations imposées par les structures pilotes. © REUSSIR SA
Les atouts de la certification collective en HVE
Depuis fin 2016, la certification HVE peut être gérée collectivement par une structure dite pilote. Faire…
La HVE, un futur standard environnemental
Pionnière de la HVE, la filière viticole accélère le mouvement. Reste à savoir si la massification de la…
Laurent Rousseau, des Vignobles Rousseau en Gironde a choisit d'être audité via l'option A. Le contrôle de la mise en place des mesures agroécologiques comme l'enherbement est donc un passage obligatoire.
Comprendre la démarche HVE
La Haute valeur environnementale et son acronyme HVE, conquiert la filière viticole. Mais de quoi s’agit-il…
Matthieu Rozel explique la démarche HVE au grand public lors des activités œnotouristiques et des salons. © X. Delbecque
« La certification HVE est une démarche globale qui a du sens »
En étant certifié HVE depuis 2014, le domaine Rozel, à Valaurie, dans la Drôme provençale, fait office de…
La certification HVE étape par étape
Que votre décision soit prise ou que vous hésitiez encore, voici dans l’ordre tout ce qu’il faudra faire pour…
Les Vignerons Coopérateurs décernent leurs trophées de la certification environnementale
Cinq caves coopératives ont été récompensées mardi 7 janvier à la Maison de l'Alsace à Paris pour leur…
Vignette
La cartographie au service de la biodiversité
Faire progresser la biodiversité et embellir le vignoble, c’est le but que poursuit l’appellation Pécharmant…
Vignette
Vers des chais bioclimatiques
La maîtrise thermique de la vinification et du stockage des vins à un coût énergétique réduit était au cœur…
Vignette
L’air, un milieu à protéger
Fertilisation, brûlage des sarments ou encore consommation de gasoil affectent la qualité de l’air. La…
Vignette
Protéger son vignoble sans produits CMR, une pratique en expansion
Cancérigènes, mutagènes et reprotoxiques… La protection des vignes sans ces dangereux produits…
Vignette
L’inox se met au vert
Les ventes d’inox écologique ont décollé au cours des dernières années. Plébiscités pour leurs bénéfices…
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