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Bouchon
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Bouchon
du groupe d'information Réussir.
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13 avril 2024
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09 février 2021
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27 janvier 2021
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21 octobre 2020
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12 février 2020
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L’OIV adopte de nouvelles méthodes d’analyses
01 décembre 2018
Réunie à Punta del Este, en Uruguay, la 16e assemblée générale de l’Organisation internationale de la vigne…
Des bouchons de vin écolos à qualité égale
12 novembre 2018
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Bord’Ô, des bijoux "scientifiques"
01 octobre 2018
Le chercheur Jérôme Majimel lance Dune & d’Ô, une marque de bijoux en résine colorée, associée à d’autres…
Quand les bouteilles de vin se métamorphosent
01 septembre 2018
Pilar Lorenzo-Renard, artiste d'origine espagnole, maîtrise la découpe de verre à la scie diamantée.…
Des élevages contre vents et marées
01 février 2018
Véritable intérêt technique ou simple coup de pub, de plus en plus de vignerons défient les éléments pour…
Boucher avec des levures inactivées
01 janvier 2018
SudVinBio lance un projet de recherche de deux ans sur les emballages actifs, en vue de diminuer, ou d’…
[Effervescents] Tirer sous liège confère davantage de finesse
01 janvier 2018
De plus en plus de vignerons champenois reviennent à la prise de mousse sous liège. Selon eux, cette…
Des fauteuils pour s’asseoir dans les bouchons
01 décembre 2017
Dans une autre vie, Gabriel Wiese était menuisier. Mais à présent, il produit des fauteuils à base de…
Une déco originale, sans en faire des caisses
01 novembre 2017
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Le Sitévi prime l’automatisation
01 novembre 2017
Le jury du salon montpelliérain a décerné vingt prix, dont dix-neuf en viticulture et œnologie. Grégoire…
Vent nouveau sur le reconditionnement
01 mai 2017
La société bordelaise Michael Paetzold proposera bientôt sa nouvelle solution de remplacement de bouchons :…
Maîtriser l’élevage sans sulfites
01 mai 2017
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01 avril 2017
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01 mars 2017
L’adsorption de molécules du vin par le bouchon fait partie des mécanismes mis en jeu lors du vieillissement…
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01 mars 2017
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01 mars 2017
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01 mars 2017
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Sculpteur de muselet
01 mars 2017
Paradoxe ! Alors que le muselet a été créé pour faire "taire" les bouteilles de champagne, Jean-Pierre…
Vinitech 2016 - Un salon très dynamique
01 janvier 2017
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Rester vigilant lors des achats de bouteilles
01 décembre 2016
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01 septembre 2016
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01 juillet 2016
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