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Conjoncture laitière
[Vidéo] Le Cniel alerte sur les marges des opérateurs laitiers

Dans sa dernière vidéo de conjoncture laitière, le Cniel s'inquiète du contexte inflationniste.

© cniel

Alors que les prix des produits laitiers industriels ne cessent de grimper, le CNIEL publie une vidéo de conjoncture qui rappelle que les prix des produits laitiers à la consommation ont, eux, peu augmenté ces derniers mois. Il alerte sur l'exposition des opérateurs de la production et de la transformation "à un risque fort de compression des marges, liée à une augmentation des coûts non forcément couverte par l’accroissement des recettes"

 

 

 

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