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Consommation
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Consommation
du groupe d'information Réussir.
La consommation de viande de porc en nette baisse en France
21 juillet 2024
L’inflation soutenue des produits du porc en 2023 a entraîné une baisse de la consommation, notamment depuis…
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« Avec le réseau EPP, nous pouvons échanger sans filtres entre éleveurs de porcs»
17 avril 2024
Sébastien Homo, est président de EPP France. European Pig Producers (EPP) est une association dont le but est…
Des consommations d’eau similaires selon le type de logement dans les élevages de porcs de la région Auvergne-Rhône-Alpes
04 mars 2024
Selon des données recueillies dans la région Auvergne-Rhône-Alpes par l’Ifip, le type de logement des…
Immunocastration des porcs : qu’en pensent les consommateurs ?
23 février 2024
L’immunocastration est une méthode de castration méconnue des consommateurs. Mais certaines réticences à…
Recul général de la consommation de porc
10 novembre 2023
La hausse des prix de détail a engendré un recul de la consommation en viande de porc et en charcuterie, à l’…
La consommation de viande en hausse en 2022
02 octobre 2023
Selon une synthèse de FanceAgriMer publiée en juillet, la consommation apparente totale de viande calculée…
Les produits du porc retrouvent leur consommation de 2019
14 juin 2023
En 2022, la consommation des produits du porc a légèrement augmenté en France. L’inflation des prix a été…
Porcs mâles entiers, castrés ou vaccinés, quel choix pour les filières ?
10 mars 2023
Une étude australienne synthétise les forces et les faiblesses des trois types de production de porcs mâles (…
Les consommateurs de viande demandent des garanties éthiques
18 janvier 2023
La prise de conscience environnementale, le bien-être animal et une meilleure rémunération des éleveurs…
Un nouveau magasin Coop chez vous dans les Côtes-d’Armor
04 janvier 2023
La ferme du Moulin Tizon à Penguily, dans les Côtes-d’Armor, est le 17e magasin Coop chez vous, une démarche…
Produits du porc : l’inflation a-t-elle déjà modifié les comportements de consommation ?
16 décembre 2022
Baisse de pouvoir d’achat des plus modestes et montée de la conscience environnementale des plus aisés ont…
Les consommateurs européens valident l’Improvac
18 août 2022
Selon des tests de dégustation réalisés en Europe par 752 consommateurs dans le cadre d’un programme de…
Un meilleur ingéré en post-sevrage avec la distribution de lait aux porcelets
23 juillet 2022
Un essai réalisé à la station de l’Ifip à Romillé démontre que la distribution de lait après sevrage sur des…
L'Allemagne a un temps d’avance sur le bien-être du porc
13 juin 2022
La consommation de charcuterie et d'élaborés de viande de porc en hausse sur deux ans
08 juin 2022
En 2021, la consommation de charcuterie de porc a dépassé son niveau d’avant Covid. En revanche en viande de…
[Graphique] Le taux d’autoapprovisionnement français en porc recule
24 mai 2022
Le taux d’autoapprovisionnement en produits du porc de la France en 2021 est en recul de 1,5 point par…
Retour progressif aux niveaux de consommation de produits du porc de 2019
17 janvier 2022
Après une forte embellie en 2020, la consommation de produits du porc semble retrouver peu à peu des niveaux…
Après sa victoire contre Yuka, la Fict veut continuer à progresser
13 octobre 2021
Les Marches
Victorieuse de son combat contre Yuka, la Fict veut poursuivre la réduction des additifs dans ses produits et…
L’incidence environnementale des élevages doit être évaluée globalement
09 juillet 2021
L’Ifip pilote un nouveau programme de recherche dont l’objectif est d’évaluer globalement les incidences…
Un outil pour suivre les consommations d’eau et d’énergie dans les élevages de porcs
28 juin 2021
Le suivi précis des consommations d’eau et d’énergie de son élevage est désormais possible grâce à l’outil…
Les Français ont consommé plus de porc en 2020
03 juin 2021
Le confinement et la tension budgétaire chez les ménages les plus fragiles ont favorisé l’engouement pour les…
Les Français favorables à la provenance locale
29 mars 2021
Comment financer les bâtiments permettant de libérer les truies en maternité ?
02 mars 2021
S’il n’y a pas, encore, d’obligation réglementaire à passer ses maternités en cases liberté, les…
La consommation de viande de porc va baisser dans l’UE
24 février 2021
Les consommateurs veulent des alternatives acceptables à la castration à vif des porcelets
07 janvier 2021
Une enquête européenne montre, qu’au même titre que la castration sous anesthésie, l’immunocastration est…
La consommation de viande par les ménages boostée durant le premier confinement
26 novembre 2020
Un « RIP » qui agace bien des acteurs de la ruralité
11 septembre 2020
Bovins Viande
Un Référendum d’initiative partagée pour les animaux a été lancé début juillet par le journaliste Hugo…
Le Porc Français s’adosse au cahier des charges qualité traçabilité
09 septembre 2020
L’interprofession Inaporc a annoncé la fusion de la démarche Le Porc Français et du cahier des charges QT…
Plaidoyer pour la souveraineté alimentaire
24 juin 2020
En 2019, le recul de la consommation de porc se poursuit
20 mai 2020
L’érosion des volumes d’achats des ménages s’est poursuivie en 2019 en faveur des produits élaborés. L’…
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