Aller au contenu principal

Cotation
Record : le cacao dépasse les 5 000 $ la tonne

Le cours du cacao a explosé à New York, au-dessus des 5 000 $/tonne. 

© Réussir SA

Edit le 7/02 avec nouveau record

5 027$, c’est le prix de la tonne de cacao vendredi dernier à New York. Le cours du cacao connait une ascension fulgurante depuis plusieurs mois et vient de passer un nouveau cap. D'une part, la barre symbolique des 5000 $ a été dépassée ce qui n’est pas arrivé depuis 1977, de l’autre on constate une hausse importante sur une semaine (+355 $). 

Au 6 février, le contrat à New York pour livraison mars atteignait 5 288 $/tonne, un plus haut en 46 ans, qui s'approche peu à peu du record de 1977 à 5 288 $/tonnes. 

El Niño menace la production de cacao

Les acheteurs s’inquiètent toujours de la baisse de la production en Côte d’Ivoire et au Ghana, les deux principaux producteurs mondiaux. En cause, le développement de maladies fongiques dans les plantations. Il faut désormais compter avec El Niño, un épisode de sécheresse pourrait à nouveau réduire l’offre sur le marché.  

A Londres, aussi, un nouveau record a été franchi à 3 973 £/t pour livraison en mai 2024. C'est 294 livres de plus sur une semaine.  

Les plus lus

Un abattoir accusé de faire chuter le prix du porc en France

Le prix du porc à Plérin continue sa chute pour la huitième semaine consécutive.  

Cacao : les prix vont-ils connaître une nouvelle hausse à la campagne 2024-2025

La récolte 2024 de cacao du premier producteur mondial, la Côte d’ivoire, est pire que prévu. Pour le Ghana, second producteur…

vaches dans les champs
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH

La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise économique…

infographie sur la consommation de viande des Français
La volaille décolle, la viande de boucherie recule, la consommation des Français en infographie

Jamais les Français n’ont consommé aussi peu de viande de boucherie au vingt-et-unième siècle. Mais l’essor du poulet limite…

La cotation spot Atla du beurre cube dépasse un record historique
Prix du beurre : à près de 8 200 €/tonne, un record historique battu

La cotation Atla du beurre spot a dépassé cette semaine la barre des 8 000 €/tonne pour la première fois depuis sa création.…

Volaille française : les 3 erreurs stratégiques que pointe la Cour des comptes 

La consommation de volaille décolle depuis 20 ans mais la filière n’en profite pas, c’est l’importation qui alimente la hausse…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio