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Influenza aviaire : le virus H5N1 s’installe dans les élevages européens
Volailles
Après l’augmentation du nombre d’oiseaux sauvages retrouvés porteurs de virus, c’est au tour des élevages…
[Graph] Elaborés de poulet : les importations françaises ont plus que doublé en une décennie
Les importations d'élaborés de poulet ne cessent de progresser en France. L'origine polonaise connait une…
Légumes : Océane et Terrena entrent en négociation exclusive
Les coopératives Océane et Terrena sont entrées en négociation exclusive en vue du regroupement de leurs…
Le Gouessant lance sa première marque pour l'alimentation des animaux de compagnie
Le Gouessant se lance sur le marché du petfood avec une toute première marque baptisée Dar'win.
Hausse des coûts de production : la colère gronde chez les agriculteurs
Portail Reussir
Dans le Nord, le Centre, en Normandie, dans le Limousin ou encore en Ariège, des mouvements de mobilisation…
Les sites Arrivé en Vendée en grève
Les sites Arrivé Maître Coq en vendée se mettent en grève, ce 4 novembre, à l’appel en intersyndicale de la…
Traiteur de la mer : Rolmer change de main
Son propriétaire depuis 2013, Laurent Mauray, a souhaité transmettre les rênes de sa société Rolmer à Eric…
Les fromages français ont une excellente image au Japon. © Fas sur Pixabay
Produits laitiers : des importations japonaises qui devraient rester calmes en 2022
Entre une hausse de la production nationale et une demande toujours minée par la pandémie, les importations…
Les chevreaux de Pâques sont âgés de 4 à 5 semaines, et trouvent leur principal débouché en GMS et à l’exportation. © D Hardy
Lait de chèvre : les producteurs se disent pris en étau
La filière lait de chèvre se dit durement touchée par la hausse des coûts de production et réclame des…
Emettre 30 % de méthane en moins d’ici 2030 : un engagement mondial
Portail Reussir
C’est à Glasgow, dans le cadre de la COP26, que la présidente de la Commission européenne, Ursula von…
Les courses alimentaires restent une dépense prioritaire pour les Français.
Des achats contraints par le budget des Français
Selon le baromètre shoppers 2021 d’Ipsos, malgré la crise sanitaire, les courses alimentaires restent une…
Cop 26 – Plus de 120 pays signent des engagements pour stopper la déforestation
Portail Reussir
Plus de 120 pays ont promis de s’engager d’ici 2030 contre la déforestation et pour une bonne utilisation des…
Tereos Océan Indien sanctionné à hauteur de 750 000 euros par l’autorité de la concurrence
L’Autorité de la concurrence a sanctionné Tereos Océan Indien pour abus de position dominante, le groupe…
Légère augmentation des prix à la consommation en octobre
Une estimation provisoire a été réalisée en fin de mois par l’Insee : les prix à la consommation de l’…
Alsace-Lait acquiert la société canadienne Maison Riviera
Après avoir noué un partenariat en 2015 avec le canadien Maison Riviera, Alsace-Lait a pris une part…
L’Efsa retoque une demande d’allégation de santé sur le bio
L’Aurorité européenne de sûreté alimentaire repousse une demande voulant faire reconnaître le pouvoir des…
Carrefour vise la neutralité carbone pour 2040
Afin de respecter son objectif de neutralité carbone d’ici à 2040, Carrefour compte réduire l’émission de ses…
Lapin : des coûts de production très élevés
La cotation du lapin vif a passé l'année à des niveaux records. Elle est indexée sur le coût de l'aliment.
Un marché du broutard plus dynamique et des exportations en hausse
Les exportations de broutards de la France progressent par rapport à l'an dernier. Après s'être faite…
[Graph] Porc : les exportateurs espagnols se tournent vers d’autres marchés
Premier fournisseur de viande de porc de la Chine, l'Espagne tente de diversifier ses clients.
Olivier-Henri Delattre, avocat au cabinet Racine à Paris;
Egalim 2 : les changements dans la relation avec l’amont
La loi « visant à protéger la rémunération des agriculteurs », dite Egalim 2, issue de la…
Le centre médico-social Basile Moreau de Précigné est l’un des sept Ehpad pilotes de l’expérimentation conduite sur l’augmentation de la part des produits locaux dans l'approvisionnement de sa restauration.
Sept Ehpad sarthois expérimentent le local
Sept Ephad sarthois ont participé à un projet pilote durant trois ans afin de développer l’approvisionnement…
La table ronde organisée par Agri Confiance le 19 octobre 2021 a réuni (de gauche à droite) Julien Frayssignes, enseignant-chercheur, Jean-Pierre Loisel, sociologue à l'INC, Xavier Boutillot, directeur marketing et commercial d'Aqualande, et Rémi Lecerf, responsable qualité et agriculture, à Carrefour.
Quels sont les facteurs de succès d’un label ?
Les consommateurs, en demande de simplicité, ne s’y retrouvent plus dans les nombreux signes officiels de…
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Brisures de biscuits, coquilles d’œuf, drêches de brasserie et autres pelures méritent sûrement une…
Du saumon au nylon
Du saumon au nylon
L'espace BBC a été inauguré le 21 octobre dernier au sein de la Maison Médelys, à Rungis.
Bleu-Blanc-Cœur s’attaque à la restauration commerciale
L’association qui promeut la démarche d’agriculture et d’alimentation durable a noué des partenariats avec le…
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