Le groupe britannique Cranswick vient d’annoncer qu’il allait construire une usine de première transformation de volaille à Suffolk. Un investissement de 54 millions de livres (60 M€) est prévu dans ce site de production de 18 000 m2 qui devrait être terminé fin 2019.
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Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une hausse des…
La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la tendance de marché est…
Après 25 ans de pourparlers, l’Union européenne et le Mercosur ont conclu un accord commercial, mais des voix s’élèvent déjà…
En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont plutôt résisté à l…
