Innovation
[Video] Grand prix produits carnés Sial 2018 : cuisses de lapin Les éleveurs responsable

Publié le 26 octobre 2018 - Par Rédaction Réussir

Les cuisses de lapin de la gamme Les éleveurs responsables de Loeul et Piriot ont reçu le grand prix innovation produits carnés au Sial 2018. Les Marchés ont rencontré sur le salon Mathieu Loeul, directeur commercial d'ALPM, qui nous explique le produit. 

Viandes
Bien-être animal
Innovation
Viande
Toutes vos cotations
Œuf
12,71 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 21/01, blanc, Production, cage, 70-75 g , Kruisem
+0,09
Vache
3,01 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 21/01, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, 5-10 ans, U , FMBV
+0,06
Orange
1,65 €/kg
Min de Marseille, le 23/01, Grossiste, Naveline, de marque, Espagne, cat. I, 2 (84-96 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,15
Blé tendre
278,61 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 17/01, Rendu, Central, Canada Prairie Spring , Government of Alberta
Coriandre
0,91 €/botte
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 23/01, Expédition, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Beurre
5 578,00 $/tonne
Etats-Unis, le 17/01, Grade AA , Clal
-2,69 %
Thon
12,00 €/kg
Rungis, le 23/01, Grossiste, blanc, (entier), moyen, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
1 236,00
Marché mondial, le 22/01, , Lloyds' List
-48,00

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