Valcaco : le cacao de Martinique renaît de ses cendres
Depuis 2015, l’association Valcaco s’est fixée un objectif ambitieux : structurer et développer une filière cacao en Martinique, qui a disparu pendant plusieurs siècles à cause des maladies et des cyclones. De dix producteurs, l’association est passée à 40 en 2019, rapporte le ministère de l’agriculture, grâce au volet formation qu’elle dispense. « Les producteurs touchent 100% du prix de vente du cacao », souligne Kora Konabé, présidente de l’association, qui s’est lancée pour défi de produire sans aucun produit phytopharmaceutique. Pour 2020, la filière devrait produire 2,5 tonnes de cacao sur 75 hectares.
