Vaches : baisse des prix en 2019
À 269,90 €/100 kg, le prix moyen des vaches dans l’UE pour 2019 est estimé en baisse de 0,93 % par rapport à 2018 par la Commission européenne. En revanche, les prévisions sont à une hausse de 1,34 % en 2020, pour atteindre 273,50 €/100 kg, soit plus que les trois dernières années. Du côté des mâles, Bruxelles s’attend à une érosion en 2019 (374,60 €/100 kg, -0,33 %) qui se prolongerait en 2020 (374 €/100 kg, -0,16 %).
