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Viande : le pôle viandes locales de Bourganeuf de nouveau au bord de la liquidation judiciaire

Le site d’abattoir et découpe moderne Paysans et Consommateurs risque une nouvelle fois la liquidation judiciaire et doit…

L’abattoir de Saint-Céré se modernise et change de statut

Grâce à la volonté de la communauté de communes Causses et Vallée de la Dordogne et de ses partenaires, l’abattoir de Saint-…

Pas d’œufs, mais la demande industrielle cale

Marché et prix des œufs au 4 mai

diner fête anglais
Couronnement du roi Charles : que vont manger les Britanniques ?

Les célébrations liées au couronnement du roi Charles III pourraient donner un coup de fouet aux ventes de viande mais aussi…

La transformation de cacao recule dans les pays consommateurs.
Les pays producteurs glissent vers la transformation de cacao

L’activité de transformation du cacao recule chez les principaux consommateurs de chocolat et gagne du terrain en Côte d’…