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Pomme de terre : regain de la compétitivité française sur le marché international en 2021
La France était plus compétitive sur le marché international de la pomme de terre en 2021, boostée par les produits frais. La…
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
Volaille : comment ont évolué les indicateurs de coûts et de prix en juin et juillet 2022 ?  
L’indice aliment a continué de s’amoindrir en juin. Le rapport des indices des prix au stade « sortie abattoir » et des…
Moins de lait aux USA, mais des exportations dynamiques
Les exportations américaines de lactose ont notamment battu un record en avril.
Comment les légumes peuvent provoquer une toxi-infection collective à l’E.coli
Santé Publique France souligne que les produits animaux ne sont pas les seuls aliments à risque de Stec, et rappelle les bonnes…
48 % des huiles d’olive non conformes en 2020, selon la DGCCRF
La DGCCRF a réalisé une enquête en 2020 montrant que 48 % des échantillons d’huile d’olive testés n’étaient pas conformes, à…
Lapin : comment a évolué le marché français au début de l’année 2022 ? 
Un repli a été observé sur le marché français du lapin les premiers mois de l’année. Les indicateurs de production et de marché…
Un leader italien de la pâte fraîche est né
Italian food Excellence Group (Ifex) englobe trois fabricants italiens réputés de gnocchis pâtes fraîches : Master, Buona…
La Région Auvergne-Rhône-Alpes investit 1,8 million d’euros dans ses filières agricoles
La région Auvergne-Rhône-Alpes soutient ses filières agricoles à hauteur de 1,8 million d’euros. Si la majorité est pour le…
Oeuf calibré : une hausse plus modérée
  Marché et prix des oeufs au 2 août 2022. 
[Mise à jour] Orange : ralentissement de production de l’Union européenne et incertitudes sur les exportations sud-africaines
La production d’orange est attendue à la baisse au sein de l’Union européenne alors qu’elle est estimée haussière à l’échelle…