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Cotations
Artichaut
Grossiste, Camus, France, cat. I, colis de 15
1,20 €/pièce
=
Min de Lyon, le 31/05
Tomate
Expédition, ronde, Bretagne, grappe, extra, colis 10 kg
0,83 €/kg
+0,03
Bassin Bretagne, le 31/05
Nectarine
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AA, plateau 1 rg
4,00 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 31/05
Sauge
Grossiste, import, botte
6,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 31/05
Abricot
Grossiste, Espagne, cat. I, 43-46 mm
2,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 31/05
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Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Foie gras de canard
44,00 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide
=
Broutard
3,80 €/kg vif
01 - Bourg-en-Bresse, le 28/05, Marché en vif, Croisé, 300-350 kg, 6-12 mois, U
+0,10
Haricot vert
9,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 31/05, Grossiste, vert, Kenya, cat. I, extra fin
-0,10
Tourteaux de soja
453,00 €/tonne
Marché français, le 29/05, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 31/05, Grossiste, France, botte
=
Beurre
668,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 29/05, carton 25 kg, Départ usine
+20,00
Lieu
12,20 €/kg
Rungis, le 31/05, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 3-4 kg, France
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 801,00
Marché mondial, le 30/05,
+11,00
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