Record des exportations britanniques
Le Royaume-Uni a réalisé pour 22 milliards de livres (28 MdEur) de ventes agroalimentaires en 2017 ; un record d’après le Secrétariat d’Etat de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales. Les exportations de produits laitiers ont bondi de 61 %. Parmi elles, les expéditions de fromages britanniques vers la France se sont montées à 85 millions de livres (95 MEur). Les exportations de saumon se sont accrues de 23 % et celles de porc de 14 %. Les bières et spiritueux ne sont pas en reste. Si les États-Unis demeurent la première destination des produits britanniques en dehors de l’UE, la Chine fait une percée notable avec 560 millions de livres (629 MEur) d’achats l’an dernier de saumon, de whisky et de viande porcine.
