Produits de la mer : des prix à la consommation élevés
L’indice des prix à la consommation des produits de la mer a progressé bien plus vite que l’indice général, selon l’Insee. Ainsi, pour une base 100 en 2015, l’indice général s’affichait-il à 101,2 points en 2017 mais celui des prix des produits de la mer à 108,3. On peut noter la hausse prononcée des poissons frais avec un indice à 111,6 points en 2018. Quant à celui des crustacés, il se situait à 104,8 points.
