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Cotations
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 13 septembre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR (Cotation poule de reproduction) est publiée dans Les Marchés un lundi par mois et couvre une période de quatre semaines. Ces deux cotations sont réalisées en contactant les opérateurs la fin de semaine précédant le lundi de la publication.  

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ?
© Virginie Pinson

Cotation des poules pondeuses

Les abattoirs restent surchargés ces deux dernières semaines et les propositions de poules sont très fréquentes. Difficile de placer les lots, surtout de dernières minutes. Des lots de salmonelle peuvent parfois être achetés à 0 € pour les éleveurs qui ne travaillent pas d’habitude avec les abattoirs. Dans ce contexte de surcapacité, la valorisation de la production n’est pas toujours possible. Au grand export, le commerce est plus important au regard de la fin de la saison estivale mais pas florissant. La concurrence brésilienne, turque, dans une moindre mesure durcit toujours le commerce de la France vers les pays d’Afrique de l’Ouest et Centrale. S'ajoute parfois le manque de devise. Les prix reculent légèrement. 

Du 02/09/2024 au 15/09/2024 

Spot : 

Grand Ouest : 0-0,13 

Sud : 0,00 

Contrat : 

Grand Ouest : 0,15-0,20 

Sud : nc 

NB : En euros/kg. 

Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée. Les fourchettes s’expliquent par : 

- les négociations entre acheteurs et vendeurs 

- les volumes de transactions 

- les frais d’approche par rapport à l’acheteur 

- les différences de qualité 

Cotation des poules de reproduction 

On nous rapporte aussi des volumes conséquents en abattoir et des difficultés à placer les lots. 

Du 19/08/2024 au 15/09/2024 

Spot : n.c. 

Contrat : 0,18-0,24 

NB : En euros/kg. Les prix s’entendent départ élevage situé dans la région indiquée. Les fourchettes s’expliquent par : 

- les négociations entre acheteurs et vendeurs 

- les volumes de transactions 

- les frais d’approche par rapport à l’acheteur - les différences de qualité

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