Poule pondeuse : une offre toujours en hausse
Comment évoluent les prix des poules de réforme
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Pascal Le Douarin
L’activité des abattoirs continue de s’intensifier ces dernières semaines. Les abattoirs sont saturés compte tenu d’un volume de poules réformées en constante augmentation. Les difficultés à recruter du personnel sont encore plus palpables au début de la période estivale. Néanmoins la demande reste très tonique en aval.
