Aller au contenu principal

Porc : « Nous avons été frappés par un cocktail toxique », Danish Crown

Danish Crown a réduit son activité dans le secteur porcin. L'entreprise danoise est confrontée à une baisse de l’offre et des exportations.  

Porc
Danish Crown est confronté à une baisse de son activité en porc.
© Google Maps

« Nous avons été frappés par un cocktail toxique, mais nous avons réagi avec fermeté et pris les décisions qui s'imposaient », déclare Jais Valeur, PDG de Danish Crown dans un communiqué retraçant l’activité en 2022 et 2023. Au moins trois facteurs ont perturbé la filière porcine danoise.  

Lire aussi : Allemagne : chute du prix du porc et crise chez Vion 

Baisse de la production de porc  

La production porcine était en baisse au Danemark ces dernières années mais la tendance pourrait s’inverser en ce début 2024.  Le recensement du 1er janvier témoigne d’une baisse de la population de porc sur un an (-1,5%). En revanche, elle est en hausse de 1,6% comparé au 1er octobre 2023. Le nombre de truies gestantes a augmenté de 0,9% sur un an et est aussi en hausse de 1,6% par rapport au recensement du 1er octobre. Cette hausse est due aux prix élevés des porcelets et à l’amélioration de la production depuis 2022. 

Baisse de l’activité en abattoir 

Baisse des exportations de viande de porc  

Les exportations de porc danois ont chuté à tel point que le pays a perdu une place sur le podium des principaux exportateurs, au profit des Pays-Bas au premier semestre 2023. « Un recul des exportations de porc danois vers les marchés extra-européens à prix élevés, une inflation élevée [...] néanmoins, les recettes ont augmenté de 5 %, passant de 64,2 à 67,6 milliards de couronnes danoises », peut-on lire dans le communiqué. Les exportations sont en baisse pour la période allant de janvier à novembre 2023 sur un an selon le Conseil danois de l’agriculture et de l’alimentation. Elles sont passées de 1,5 million de tonnes à 1,3 million de tonnes. Vers la Chine, les exportations ont diminué de près de moitié de 333 000 tonnes à 194 000. Elles se sont plus ou moins maintenues vers les pays de l’Union européenne. A destination de la France, les exportations ont légèrement progressé en passant de 17 800 à 18 500 tonnes

Les plus lus

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

oncle sam reçoit des dollars, vue en contre plongée
Droits de douane des États-Unis : quelles perspectives pour les échanges agricoles

Le président américain a annoncé, comme prévu, le 2 avril, une volée de droits de douane qui n’épargnent aucun pays ni aucun…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

Frédéric Chartier, président du groupement de producteurs Armor œufs depuis avril 2022.
Armor Œufs : « Nous avons pour objectif d’atteindre 7 millions de poules pondeuses pour 2030 »

Le groupement de producteurs Armor Œufs a tenu son Assemble générale début avril. L’occasion pour Les Marchés d’échanger avec…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio