Aller au contenu principal

Porc : léger recul du cours français

© Réussir

Le cours du porc breton a légèrement reculé de 0,6 centime cette semaine à Plérin pour s’établir à 1,695 euro, en raison des deux fériés à venir et de la demande intérieure bien plus calme. Par ailleurs l’offre s’étoffe de plus belle avec des poids moyens à plus de 95 kilos soit 800 g supérieurs à ceux de 2018. Le cours demeure néanmoins à un niveau record jamais atteint, dépassant même ceux de 2012 (+7,5 %) et 2013 (+16,4 %). Les négociations sont toujours en cours auprès de la grande distribution afin de répercuter la hausse des prix du porc. En attendant les entreprises entièrement positionnées sur le marché intérieur demeurent fragilisées.

Même tendance en Espagne qui voit sa cotation reculer à nouveau cette semaine. La stabilité reste de mise de l’autre côté du Rhin depuis deux mois déjà, entraînant avec lui les autres cotations des pays du Nord de l’Europe.

Seul le Danemark, très orienté à l’export, continue d’augmenter son prix d’acompte de 2 centimes, se rapprochant ainsi des cours allemands et français.

Les plus lus

entrepreneurs français en ukraine
Volaille en Ukraine : « Aujourd’hui, nous sommes confrontés à une forte pénurie de main d’œuvre »

Au début de la guerre en Ukraine, l’activité a fortement été perturbée. Témoignage d'un entrepreneur français…

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du tournesol flambent avec la mauvaise récolte

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…

un graphique avec une courbe, sur fond de grains de colza, soja et tournesol
Les prix du tournesol grimpent encore avec la récolte catastrophique

Comment ont évolué les prix des oléagineux ces 7 derniers jours ? Les journalistes de la Dépêche-Le petit Meunier vous…

un bureau avec des oridnateurs, des mains, vue de haut, du café
Egalim 4 : les 5 propositions des députés en charge de l’évaluation de la loi

Les ex-députés de la majorité Anne-Laure Babault et Alexis Izard avaient fini leur mission d’évaluation d’un potentiel Egalim…

intervenant dans un amphithéatre
Lait : durabilité ou autosuffisance, deux visions s’affrontent au Sommet mondial du lait

Au Sommet mondial du lait, qui se tient actuellement à Paris, les tables rondes consacrées au marché du lait dans les…

vignette infographie
Agroalimentaire : la balance commerciale française se dégrade, le point en infographie

Le solde de la balance commerciale de la France pour les produits agricoles et alimentaires s’est dégradé en 2023, tout en…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio